ARTISAN BOLLER ØKO

Økologiske Artisan boller fra Jalm&B har en dejlig saftig krumme og en syrlig smag, der komplementerer fuldkornet fra Ølandshveden fra Samsø. Artisan henviser til håndværket, bagetraditionerne og metoden bag brødet. Kom bollerne i en forvarmet ovn på 200 grader varmluft og bag dem i 6-8 minutter. Nyd en lun og sprød bolle med smeltende smør, en skive god ost eller dit favoritpålæg.

Om Jalm&B

Jalm&B har en klar mission om at skabe det ultimative økologiske surdejsbrød og på den måde udfordre udvalget i supermarkedet. Her eksperimenteres der med fermenteringstider, mængder og temperaturer for at opnå det bedst mulige resultat. Alle brødene bages i stenovn for at skabe en sprød skorpe og en saftig krumme.