Asparges broccoli (Bimi) 200 g

Asparges broccoli (Bimi)

Klasse 1
Bimi broccoli asparges.
Den kaldes også for bimi eller broccolini, som du ofte vil finde den som i grøntafdelingen.

Trods navnet så er den ikke en krydsning mellem asparges og broccoli, men aspargesbroccoli leder i stedet hen på smagen. Den smager nemlig som en mellemting mellem netop asparges og broccoli.

Tilberedning: Aspargesbroccoli tilberedes præcis som asparges eller som broccoli. Du kan altså blanchere dem, koge dem, bage dem eller stege dem. De kan også grilles.