Beskrivelse
Castello® Danablu er en klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfor-drende og som henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og let tør, lidt smuldrende. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og smørbar i løbet af modningstiden. Når osten modner, dannes der en let frugttone. Castello® Danablu er en spændende ost på det mørke brød og en karakterfuld smagsgiver i saucen, i salaten og som drys på en pizza.
Kcal |
Kj | Fedt | -heraf mættede fedtsyrer | Kulhydrater | -heraf sukkerarter | Kostfibre | Protein | Salt | Sodium | |||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
pr. 100 gr | 341 | 0 | 29,00g | 18,00g | 0,50g | 0,50g | 0,00 | 20,00g | 3,30g | 0,00 |
Relaterede varer
-
CASTELLO HVID TRØFFEL 150 G
150 Gkr.35.48Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriseret MÆLK og FLØDE, kogte trøffelstykker 2%, salt, MÆLKESYREKULTUR, trøffelaroma, osteløbe (microbiel), hvidskimmelkultur. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 398 1644 38,00g 24,00g 0,50g 0,50g 0,00 13,00g 1,50g 0,00
-
Økologisk
CASTELLO BRIE ØKO 150 GR / Danmark
150 Gkr.31.85Tilføj til kurvIngredienser Økologisk pasteuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe, hvidskimmelkulturer Varenummer 5740200016153 Varebeskrivelse Castello® Økologisk Brie er en halvfast ost, der udvikles med tiden og bliver mere cremet. Smagen, der er mild og syrlig i starten får mere aromatiske to-ner med alderen.Castello økologisk brie er fremstillet af 100% økologisk mælk og med en duft af …
-
-
CASTELLO AGED GOUDA -200g
200 Gkr.38.45Tilføj til kurvIngredienser Mælk Salt Løbe (mikrobiel) Calciumchlorid Mælkesyrekultur Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 383 1591 31,00g 20,00g 0,50g 0,50g 0,00 26,00g 1,70g 0,00