SkalÆG
Varenummer
5701607583204
Varebeskrivelse
DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden. Ægget har mange sunde egenskaber og er en vigtig ingrediens i din daglige kost.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi136 Kilokalorier
- Fedt9.2 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
- Kulhydrater1.2 Gram
- Heraf sukkerarter0 Gram
- Protein12.3 Gram
- Salt0.34 Gram
Relaterede varer
-
DAVA SKRAB BLOMMER 160 GR / Danmark
160 Gkr.20.08Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel ( E202), surhedsregulerende middel (E330). Varenummer 5701607579771 Varebeskrivelse Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding …
-
Økologisk
Brunchæg L øko. Dava
10 stkkr.50.55Tilføj til kurvV Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi570.0 Kilojoule Fedt9.3 Gram Heraf mættede fedtsyrer2.8 Gram Kulhydrater1.3 Gram Heraf sukkerarter0.0 Gram Protein12.0 Gram Salt0.34 Gram
-
GÆR 50 GR / Danmark
50 Gkr.2.75Tilføj til kurvIngredienser Gær Varenummer 5710815000014 Producent Arla Foods (Kun Edi Gen.Fakt) Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi418 Kilojoule Fedt1.6 Gram Heraf mættede fedtsyrer0.2 Gram Kulhydrater12.7 Gram Heraf sukkerarter3.1 Gram Protein14.1 Gram Salt0.02 Gram
-
MEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark
125 Gkr.14.25Tilføj til kurvMEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark Varenummer 5707669020022 Producent Dragsbæk Margarinefabrik Land Danmark