ÆG
Varenummer
5701607590233
Varebeskrivelse
DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi136 Kilokalorier
- Fedt9.2 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
- Kulhydrater1.2 Gram
- Heraf sukkerarter0 Gram
- Protein12.3 Gram
- Salt0.34 Gram
Relaterede varer
-
Det bæredygtige æg øko. DAVA 4 stk.
1 PKkr.21.95Original price was: kr.21.95.kr.19.95Current price is: kr.19.95. -
DAVA NO EGG – ÆGGEERSTATNING
230 Gkr.24.15Tilføj til kurvIngredienser Vand, kikærtemel, rapsolie, ærtestivelse, eddikepulver, surhedsregulerende middel (natriumcitrat, calcium laktat), fortykningsmiddel (gellan gum, methylcellulose), emulgator (solsikke lecitin, tetranatrium diphosphat), salt, gurkemeje.
-
Økologisk
Pasteuriserede æggeblommer, Dava 160 g
160 Gkr.19.25Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede økologiske ÆGGEBLOMMER, surhedsregulerende middel (E330). Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 251 1052 22,20g 6,70g 1,40g 0,20g 0,00 12,30g 0,20g 0,00
-
WHITE STRAWB PROTEINDRIK
1 stkkr.17.33Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede ÆGgehvider 90%, sukker, jordbærjuice-koncentrat 4%, naturlig aroma, farvestof karmin. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 65 272 0,00g 0,00g 6,50g 5,60g 0,00 9,50g 0,40g 0,00