Sauvignon Blanc 13,0%, Mission Estate Winery
Vinen fremstår klar og levende i glasset med en herlig åben bouquet af grønt græs, hvid peber, hyldeblomst og gode modne citrusfrugter. I munden er vinen herlig frisk, baseret på god frugtsyre og en herlig charmerende frugtig stil. En oplagt ledsager til lette fiskeretter, salater og lyst kød.
Blind River Vinmarken i Marlborough, er beliggende over flere plateauer med forskellig højder. Jordbunden er meget stenet og veldrænet med sandholdig topjord. Dette gør at vinstokkene kæmper for at vokse og ikke sætter for meget bladløv. I vinen giver dette en god naturlig balance mellem syre og moden frugt. Druerne høstes i midten af april måned, hvor der stadig er flot syre. Druerne knækkes straks ved ankomsten til vineriet og har minimal skindkontakt. Der bruges kun den saft, der selv løber fra druerne og det første blide pres. Gæringen foretages i neutrale tanke med gær specielt udvalgt til denne Sauvignon Blanc.
Oprindelsesland
New Zealand
Ingredienser
hvidvin
Producentinformation
Mission Estate
Distributørinformation
Otto Suenson
Relaterede varer
-
-
Weingut Beck Traminer øko. 750 ml og 13% vol
1 stkkr.264.55Tilføj til kurvWeingut Beck Traminer øko. En økologisk orangevin fra Østrig, der byder på en unik smagsoplevelse. Produceret med fokus på bæredygtighed og kvalitet, og den er en ægte repræsentant for den autentiske østrigske vintradition. Vinen har en smuk gylden farve og en fortryllende aroma med intense noter af Traminer-druen, der inkluderer blomster, eksotiske frugter og krydrede …
-
Økologisk
Hareter Heytshala Weiss øko. 750 ml og 12% vol
1 stkkr.264.55Tilføj til kurvHareter Heytshala Weiss øko. Heytshala er naturligvis lavet på den samme drue (Pinot Blanc) som den ”almindelige” Weisburgunder fra Hareter. Vinen er smuk, let og rund, men fordi der hverken er tilsat svovl eller sulfitter, er den mere uklar i farven og urtet i duften. Her er noter af kvæde, puddersukker og krydret frugt, tanninerne …
-
Hareter Naturbursch øko. 750 ml og 12% vol
1 stkkr.182.05Tilføj til kurvHareter Naturbursch øko. Hareters Naturbursch, som frit oversat betyder ”natur dreng” er en blanding af Weissburgunder, Sauvignon Blanc og Welschriesling, og er et fantastisk godt bud på en ”begynder-naturvin”. Den er ikke tung og kompleks, men derimod let og frisk med en duft af friske frugter og en tilpas mængde urter. Mineraliteten og eftersmagen af …