Denne Amarone er helt traditionel – kraftig og krydret. Den er fremstillet af druerne Rondinella, Molinara og Corvina, der tørrer tre måneder inden gæring og lagres på eg i mindst to år. Den er mørk rubinrød i glasset og har en intens og kompleks duft. Smagen er krydret og robust med modne blommer, svesker og sort peber som de tydeligste noter. Nyd den ved 16-18°C til kraftige retter med and, gås, dyrevildt og grillet kød.
Om producenten
Cadis (Cantina di Soave) med 2.200 partnere er grundlagt i 1898 og dermed et af de ældste kooperativer i Italien. Vingården er placeret i Soave øst for Verona, men kooperativets marker strækker sig også mod vest og Gardasøen i Valpolicella-området. Jorden varierer meget, fra kompakt rød jord over sandsten til basalt i vest, og vulkansk jord rig på mineraler omkring Verona. Det giver rig mulighed for at dyrke forskellige druer som giver de vine, vi kender som Soave, Bardolino, Valpolicella, Amarone osv.
Corvina, Molinara, Rondinella
Relaterede varer
-
LILLET ROSÉ APERITIF 17%
1 stkkr.142.95Tilføj til kurvBeskrivelse Lillet Rosé har en flot, lyserød farve og er hovedsageligt lavet på druen Sémillon, men også Merlot-druer samt skøn frugtlikør fra søde og syrlige appelsiner og bær. Den har en frugtig blomsterduft med dejlige aromaer af bær, appelsinblomster og grapefrugt samt en frisk og frugtagtig smag med tilsvarende noter af bær og grapefrugt. Nyd …
-
-
DIAMOND HILL SHIRAZ-MERLOT 300 CL / Australien
300 clkr.148.45Tilføj til kurvBag in box Alkoholprocent 13.5% Producent Taster Wine A/S Løntap Land Australien Allergener Svovldioxid og sulfitter
-