ÆG
Varenummer
5701607590233
Varebeskrivelse
DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi136 Kilokalorier
- Fedt9.2 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
- Kulhydrater1.2 Gram
- Heraf sukkerarter0 Gram
- Protein12.3 Gram
- Salt0.34 Gram
Relaterede varer
-
GÆR 50 GR / Danmark
50 Gkr.2.75Tilføj til kurvIngredienser Gær Varenummer 5710815000014 Producent Arla Foods (Kun Edi Gen.Fakt) Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi418 Kilojoule Fedt1.6 Gram Heraf mættede fedtsyrer0.2 Gram Kulhydrater12.7 Gram Heraf sukkerarter3.1 Gram Protein14.1 Gram Salt0.02 Gram
-
MEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark
125 Gkr.14.25Tilføj til kurvMEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark Varenummer 5707669020022 Producent Dragsbæk Margarinefabrik Land Danmark
-
WHITEPRO BARN EGG WHITES – ÆGGEHVIDER
1 stkkr.54.45Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriseret ÆGGEHVIDE af skrabeæg. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 45 187 0,00g 0,00g 0,80g 0,30g 0,00 10,50g 0,40g 0,00
-
Økologisk
DAVA ÆGGEHVIDER ØKO
1 stkkr.30.25Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede Økologiske ÆGGEHVIDER, salt. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 45 187 0,00g 0,00g 0,80g 0,30g 0,00 10,50g 0,56g 0,00