Varenummer

5701607590233

Varebeskrivelse

DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden.

Producent

Dava Foods Denmark A/S

Land

Danmark

Allergener

Æg

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi136 Kilokalorier
Fedt9.2 Gram
Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
Kulhydrater1.2 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein12.3 Gram
Salt0.34 Gram

Kart

DAVA FRILANDSÆG S/M/L 10 ST / Danmark

Varenummer

Varebeskrivelse

Producent

Land

Allergener

Næringsindhold pr. 100 g.

Kart

DAVA FRILANDSÆG S/M/L 10 ST / Danmark

Varenummer

Varebeskrivelse

Producent

Land

Allergener

Næringsindhold pr. 100 g.

Relaterede varer

DAVA ØKO EGGS 6 LXL

Det bæredygtige æg øko. DAVA 4 stk.

MEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark

GÆR 50 GR / Danmark