Varenummer

5701607590233

Varebeskrivelse

DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden.

Producent

Dava Foods Denmark A/S

Land

Danmark

Allergener

Æg

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi136 Kilokalorier
Fedt9.2 Gram
Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
Kulhydrater1.2 Gram
Heraf sukkerarter0 Gram
Protein12.3 Gram
Salt0.34 Gram

Relaterede varer

DAVA SKRAB HVIDER 160 GR / Danmark

160 G

kr.20.08

Ingredienser Pasteuriserede ÆGGEHVIDER (90%), vand, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330), antioxidant (E331), emulgator (E339), stabilisator (E412), (E450). Varenummer 5701607579788 Producent Dava Foods Denmark A/S Land Danmark Allergener Æg Næringsindhold pr. 100 g. Energi40 Kilokalorier Fedt0 Gram Heraf mættede fedtsyrer0 Gram Kulhydrater0.8 Gram Heraf sukkerarter0.3 Gram Protein9.1 Gram Salt1.6 Gram

Tilføj til kurv

Økologisk

DAVA ÆGGESTAND ØKO

1 stk

kr.14.85

Ingredienser Økologiske pastauriserede helæg (71%), økologisk mælk, salt, surhedsregulerende middel (E270), økologisk rørsukker Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 100 400 6,00g 0,00g 2,00g 1,40g 0,00g 8,00g 1,80g 0,00

Tilføj til kurv

Tilbud!