ÆG
Varenummer
5701607590233
Varebeskrivelse
DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning eller omrøring binder æg luft, som fremmer hævning og gør bagværket luftigt. I madlavning er æg et godt bindemiddel, da æg samler ingredienserne og stivner ved opvarmning. Ligeledes er æg god jævning i desserter som f.eks. is, da æg stivner massen. Æg kan også emulgere og binde væsker som olie og eddike, så man får mayonnaise. Ikke mindst kan æg spises blødkogt til morgenbordet, hårdkogt til salaten eller som spejlæg til biksemaden.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi136 Kilokalorier
- Fedt9.2 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer2.7 Gram
- Kulhydrater1.2 Gram
- Heraf sukkerarter0 Gram
- Protein12.3 Gram
- Salt0.34 Gram
Relaterede varer
-
MEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark
125 Gkr.14.25Tilføj til kurvMEJLBJERGGAARD RØRÆG 125 GR / Danmark Varenummer 5707669020022 Producent Dragsbæk Margarinefabrik Land Danmark
-
Dava Frilandsæg L/XL 6 stk
1 stkkr.29.65Tilføj til kurvFrilands brunchæg L/XL fra Dava har en god størrelse og en karakteristisk gul blommefarve. De skønne æg har mange forskellige anvendelsesmuligheder og kan både nydes stegt eller kogt på morgenbordet eller i din bagning og madlavning. Forkæl dig selv og dine gæster med et lækkert brunchbord med røræg, bacon, pølser og frisk frugt.
-
DAVA FRILANDSÆG M/L 6 ST / Danmark
6 stkkr.27.45Tilføj til kurvIngredienser SkalÆG Varenummer 5701607583204 Varebeskrivelse DAVA Frilandsæg er lagt af frilandshøner, hvor hønerne har adgang til både inde- og udearealer. Æg er en ingrediens, der ofte anvendes ifm. bagning og madlavning grundet dets alsidige egenskaber. Æg kan binde, hæve, jævne og emulgere. Til bagning kan æg anvendes i brød- og kagedej som hævemiddel. Under piskning …
-
DAVA SKRAB BLOMMER 160 GR / Danmark
160 Gkr.20.08Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel ( E202), surhedsregulerende middel (E330). Varenummer 5701607579771 Varebeskrivelse Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding …