Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel ( E202), surhedsregulerende middel (E330).
Varenummer
5701607579771
Varebeskrivelse
Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi275 Kilokalorier
- Fedt24.3 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer7.3 Gram
- Kulhydrater1.5 Gram
- Heraf sukkerarter0.2 Gram
- Protein13.4 Gram
- Salt0.2 Gram
Relaterede varer
-
GÆR 50 GR / Danmark
50 Gkr.2.75Tilføj til kurvIngredienser Gær Varenummer 5710815000014 Producent Arla Foods (Kun Edi Gen.Fakt) Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi418 Kilojoule Fedt1.6 Gram Heraf mættede fedtsyrer0.2 Gram Kulhydrater12.7 Gram Heraf sukkerarter3.1 Gram Protein14.1 Gram Salt0.02 Gram
-
WHITE STRAWB PROTEINDRIK
1 stkkr.17.33Tilføj til kurvIngredienser Pasteuriserede ÆGgehvider 90%, sukker, jordbærjuice-koncentrat 4%, naturlig aroma, farvestof karmin. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 65 272 0,00g 0,00g 6,50g 5,60g 0,00 9,50g 0,40g 0,00
-
Økologisk
DAVA ØKO EGGS 6 LXL
6 stkkr.32.95Tilføj til kurvBeskrivelse Æg er uundværlige i hverdagsmadlavningen, da de indgår i rigtigt mange typer madlavning og bagning grundet deres alsidige egenskaber. Æg kan både binde, stivne, hæve, jævne og emulgere og dermed hjælpe med at opnå den helt rigtige tekstur og smag i madlavningen. Økologiske L/XL Brunch Æg fra Dava er en pakke med seks æg …
-
Økologisk
Brunchæg L øko. Dava
10 stkkr.50.55Tilføj til kurvV Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi570.0 Kilojoule Fedt9.3 Gram Heraf mættede fedtsyrer2.8 Gram Kulhydrater1.3 Gram Heraf sukkerarter0.0 Gram Protein12.0 Gram Salt0.34 Gram