Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel ( E202), surhedsregulerende middel (E330).
Varenummer
5701607579771
Varebeskrivelse
Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
Producent
Dava Foods Denmark A/S
Land
Danmark
Allergener
Æg
Næringsindhold pr. 100 g.
- Energi275 Kilokalorier
- Fedt24.3 Gram
- Heraf mættede fedtsyrer7.3 Gram
- Kulhydrater1.5 Gram
- Heraf sukkerarter0.2 Gram
- Protein13.4 Gram
- Salt0.2 Gram
Relaterede varer
-
Dava Frilandsæg L/XL 6 stk
1 stkkr.29.65Tilføj til kurvFrilands brunchæg L/XL fra Dava har en god størrelse og en karakteristisk gul blommefarve. De skønne æg har mange forskellige anvendelsesmuligheder og kan både nydes stegt eller kogt på morgenbordet eller i din bagning og madlavning. Forkæl dig selv og dine gæster med et lækkert brunchbord med røræg, bacon, pølser og frisk frugt.
-
Økologisk
GB ØKOLOGISKE ÆG M/L 6 ST / Danmark
6 stkkr.28.05Tilføj til kurvVarenummer 5701410397838 Producent Danæg Nettovarer Land Danmark Allergener Æg Næringsindhold pr. 100 g. Energi570 Kilojoule Fedt9.3 Gram Heraf mættede fedtsyrer2.8 Gram Kulhydrater1.3 Gram Heraf sukkerarter0 Gram Protein12 Gram Salt0.4 Gram
-
WHITEPRO BARN EGG WHITES
1 stkkr.25.25Tilføj til kurvBeskrivelse whitePRO Æggehvide fra skrabeæg Ingredienser Pasteuriserede ÆGGEHVIDER af skrabeæg. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 45 187 0,00g 0,00g 0,80g 0,30g 0,00 10,50g 0,40g 0,00
-
Økologisk
Brunchæg L øko. Dava
10 stkkr.50.55Tilføj til kurvV Land Danmark Næringsindhold pr. 100 g. Energi570.0 Kilojoule Fedt9.3 Gram Heraf mættede fedtsyrer2.8 Gram Kulhydrater1.3 Gram Heraf sukkerarter0.0 Gram Protein12.0 Gram Salt0.34 Gram