Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. Sammenlignet med komælksvarianten er en bøffelmozzarella lidt mere løs og cremet i konsistensen, og den er knap så udflydende i smeltet form.
Pasteuriseret bøffelMÆLK. salt. osteløbe
Relaterede varer
-
Økologisk
CASTELLO DANABLU , 125 gm
1 stkkr.31.85Tilføj til kurvBeskrivelse Castello® Danablu er en klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfor-drende og som henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og let tør, lidt smuldrende. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og …
-
CASTELLO HVIDSKIMMELOST 200 GR / Danmark
200 Gkr.38.23Tilføj til kurvIngredienser MÆLK, FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (microbiel), skimmelkultur. Varenummer 5711953070266 Varebeskrivelse Castello® Creamy White hvidskimmelost er lavet med ekstra fløde og modnet indefra for at skabe en himmelsk blød og smøragtig smagsoplevelse. Når du let lader kniven skære igennem den tynde skorpe, afslører det tykke, nærmest velour-bløde indre sig. Lad osten smelte i din mund, …
-
CHEEZ DIPPERS READY-TO-SEL
1 stkkr.34.05Tilføj til kurvBeskrivelse Cheez Dippers fra Den Leende Ko er en lækker kombination af det sprøde og bløde. De små knasende grissini kommer med en blød smøreost, der til sammen udgør en delikat lille ostesnack. Cheez Dippers er lige til at give med i madpakken og kan nydes af både store og små. Om Den Leende Ko …
-
PHILADELPHIA GARLIC
1 stkkr.25.25Tilføj til kurvIngredienser MJÖLK/MÆLK/MELK, GRÄDDE/FLØDE/FLØTE, vassle-/valle-/myseprodukt (MJÖLK), vitlök/hvidløg/hvitløk (1.5%), salt, lök, modifierad stärkelse/stivelse, stabiliseringsmedel/stabilisator (fruktkärnmjöl/johannesbrødkernemel), persilja/persille, syra (citronsyra), socker, vitpeppar/hvid peber, vitlöksolja/hvidløgsolie/hvitløkolje, bakteriekultur. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 219 908 20,00g 13,00g 4,40g 4,10g 0,30g 5,30g 1,06g 0,00