Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. Sammenlignet med komælksvarianten er en bøffelmozzarella lidt mere løs og cremet i konsistensen, og den er knap så udflydende i smeltet form.
Pasteuriseret bøffelMÆLK. salt. osteløbe
Relaterede varer
-
Økologisk
Castello Blåskimmel øko 150 gm
150 Gkr.39.33Tilføj til kurvIngredienser Økologisk pasteuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (micribiel), blåskimmelkultur, modningskultur. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 435 1797 42,00g 27,00g 0,50g 0,50g 0,00 13,00g 1,70g 0,00
-
Økologisk
CASTELLO DANABLU , 125 gm
1 stkkr.31.85Tilføj til kurvBeskrivelse Castello® Danablu er en klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfor-drende og som henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og let tør, lidt smuldrende. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og …
-
PHILADELPHIA LØG OG URTER 175 G
175 Gkr.29.65Tilføj til kurvBeskrivelse Philadelphia Løg & Krydderurter er en cremet flødeost med en pikant og krydret smag af løg, dild og peberfrugt. Stil den på bordet en hyggelig weekendmorgen, så hele familien får glæde af den, og nyd Philadelphia Løg & Krydderurter på en friskskåret skive brød. Om Philadelphia Philadelphia er en verdens mest populære flødeoste og …
-
MINI BABYBEL I NET
1 stkkr.35.75Tilføj til kurvIngredienser pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKEsyrekultur, vegetarisk løbe. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 308 1279 24,00g 16,00g 0,50g 0,50g 0,00 23,00g 1,80g 0,00