Hos Karen Volf har vi altid bagt pebernødder og den lille kage er også blandt de ældste danske kager, der kan spores tilbage til 1400-tallet. Kagerne blev dengang som nu krydret med kanel, ingefær, nelliker og kardemomme, krydderier der var værdifulde varer, som kom langvejs fra. Mens udformningen af kagerne har ændret sig over tid, mener man, at smagen er meget tæt på den, man også nød i juletiden for hundreder af år siden
Næringsindhold | Kcal | Kj | Fedt | -heraf mættede fedtsyrer | Kulhydrater | -heraf sukkerarter | Kostfibre | Protein | Salt | Sodium |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
pr. 100 gr | 1956 | 0 | 18,00g | 4,80g | 69,00g | 27,00g | 2,40g | 5,80g | 0,65g | 0,00 |
Relaterede varer
-
Stracciatella Muffins
300 Gkr.32.95Tilføj til kurvIngredienser sukker, HVEDEMEL, vegetabilsk olie (raps), ÆG, fugtighedsbevarende middel: glycerol; kakaomasse, modificeret stivelse, emulgatorer: propylenglycolestere af fedtsyrer, mono- og diglycerider af fedtsyrer, natriumstearoyl-2-lactylat, polyglycerolestere af fedtsyrer, lecithiner; hævemidler: natriumcarbonater, diphosphater, HVEDEGLUTEN, vallepulver (indeholder MÆLK), salt, kakaosmør, naturlig vanilie aroma, fedtfattigt kakaopulver. Dette pr
-
-
Bakkegården Studenterguf
200 Gkr.14.85Tilføj til kurvIngredienser : Frugtfyldning [sukker, vand, æble, appelsin, abrikos, fortykningsmidler (E440, E1442), surhedsregulerende midler (E330, E331), konserveringsmiddel (E202), appelsinolie, emulgator (E471)], HVEDEMEL, sukker, vegetabilsk fedtstof (palme, raps, shea ), invertsukker, margarine [palmeolie, vand, rapsolie, salt, emulgatorer (E471, E475)], ÆG, HVEDESTIVELSE, 1% fedtfattigt kakaopulver, vallepulver (fra MÆLK), emulgatorer (E422, E471, E322 , E475, E470a), hævemidler (E503, E450, …
-