Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. Sammenlignet med komælksvarianten er en bøffelmozzarella lidt mere løs og cremet i konsistensen, og den er knap så udflydende i smeltet form.

Ingredienser

Pasteuriseret bøffelMÆLK. salt. osteløbe

Relaterede varer

CASTELLO GULD DANABLU SKIV 125 G

125 G

kr.24.15

Ingredienser MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), skimmelkultur. Allergener Mælk Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 400 1653 37,00g 23,00g 0,50g 0,50g 0,00 17,00g 3,20g 0,00

Tilføj til kurv

TOLKO ANANAS 125 GR / Danmark

1 stk

kr.23.05

Ingredienser Pasteuriseret MÆLK og FLØDE, MANDEL-/papayamix 15,1% (MANDLER, kandiseret papaya (papaya, rørsukker, rismel)), ananas 7,5%, ananaskoncentrat 4,6%, sukker, MÆLKEPROTEIN, gelatine, salt, stabilisator (johannesbrødkernemel), citrusfibre, konserveringsmiddel (sorbinsyre), MÆLKESYREKULTUR Varenummer 5740200029122 Varebeskrivelse Guldmedaljevinder i Global Cheese Awards i 2015. Denne smukke Castello® Ananas & Mandel Flødeostring har en kreativt skabt kombination af cremet og frugtig smag, med …

TOLKO ANANAS 125 GR / DanmarkLæs mere

Tilføj til kurv

Økologisk

Castello Blåskimmel øko 150 gm

150 G

kr.39.33

Ingredienser Økologisk pasteuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (micribiel), blåskimmelkultur, modningskultur. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 435 1797 42,00g 27,00g 0,50g 0,50g 0,00 13,00g 1,70g 0,00

Tilføj til kurv

DEN LEENDE KO CHEDDAR SKIV

1 stk

kr.29.65

Ingredienser rehydreret skummetMÆLK, OSTE (heraf cheddar 25%), SMØR, MÆLKEprotein, smeltesalte: E340, E451, E331, E339, aroma, salt, farvestof: E160c. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 255 1060 19,00g 12,50g 5,50g 5,50g 0,00 15,50g 2,30g 0,00

Tilføj til kurv

Kart

GALBANI MOZZARELLA BØFFEL