Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. Sammenlignet med komælksvarianten er en bøffelmozzarella lidt mere løs og cremet i konsistensen, og den er knap så udflydende i smeltet form.
Pasteuriseret bøffelMÆLK. salt. osteløbe
Relaterede varer
-
PORT SALUT I SKIVER 120 G
120 Gkr.36.25Tilføj til kurvIngredienser pasteuriseret MÆLK, MÆLKEproteiner, salt, MÆLKEsyrekultur, vegetabilsk løbe, farvestof annatoekstrakter. Næringsindhold Kcal Kj Fedt -heraf mættede fedtsyrer Kulhydrater -heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt Sodium pr. 100 gr 338 1400 28,00g 19,00g 0,50g 0,50g 0,00 21,50g 1,90g 0,00
-
Philadelphia Light 200 g / Tyskland
200 Gkr.30.25Tilføj til kurvIngredienser MÆLK, valleprodukt (MJÖLK), FLØDE, salt, stabilisatorer (johannesbrødkernemel, carragenan), syra (citronsyre), bakteriekultur. Varenummer 5700419083360 Varebeskrivelse Philadelphia Original er en frisk og cremet flødeost og vores mest elskede variant. Osten er hovedsageligt fremstillet af frisk mælk, frisk fløde og lidt salt. Smøres direkte på godt brød eller anvendes til at jævne og gøre gryderetter, saucer og …
-
Økologisk
CASTELLO DANABLU , 125 gm
1 stkkr.31.85Tilføj til kurvBeskrivelse Castello® Danablu er en klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfor-drende og som henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og let tør, lidt smuldrende. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og …
-
PHILADELPHIA LAKTOSEFRI
175 Gkr.32.45Tilføj til kurvBeskrivelse Philadelphia Laktosefri er til dig, som ikke tåler laktose eller som ønsker at begrænse dit daglige laktoseindtag. Philadelphia Laktosefri har samme gode smag og kvalitet og er ligeså frisk og cremet som almindelig Philadelphia. Samtidig indeholder produktet de samme gode næringsstoffer fra frisk mælk som almindelig Philadelphia. Indeholder ingen konserveringsmidler. Philadelphia pakken er 100% …