Økologiske Chiafrø fra Valsemøllen er gode i bagning. Chiafrø er smagsneutrale, men har et stort indhold af omega 3 fedtsyre, protein og kostfibre. Chiafrø er derfor oplagte at bruge i diverse brød og til morgenmaden – for eksempel ovenpå yoghurt. Chiafrø binder en del væske. Prøv at blande chiafrø med mandelmælk og vanilje i køleskabet, og nyd en lækker chiabudding morgenen efter.

Om Valsemøllen

Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter – alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.

Ingredienser

Økologiske chiafrø