Beskrivelse

Denne Amarone er helt traditionel – kraftig og krydret. Den er fremstillet af druerne Rondinella, Molinara og Corvina, der tørrer tre måneder inden gæring og lagres på eg i mindst to år. Den er mørk rubinrød i glasset og har en intens og kompleks duft. Smagen er krydret og robust med modne blommer, svesker og sort peber som de tydeligste noter. Nyd den ved 16-18°C til kraftige retter med and, gås, dyrevildt og grillet kød.

Om producenten

Cadis (Cantina di Soave) med 2.200 partnere er grundlagt i 1898 og dermed et af de ældste kooperativer i Italien. Vingården er placeret i Soave øst for Verona, men kooperativets marker strækker sig også mod vest og Gardasøen i Valpolicella-området. Jorden varierer meget, fra kompakt rød jord over sandsten til basalt i vest, og vulkansk jord rig på mineraler omkring Verona. Det giver rig mulighed for at dyrke forskellige druer som giver de vine, vi kender som Soave, Bardolino, Valpolicella, Amarone osv.

Ingredienser

Corvina, Molinara, Rondinella

Relaterede varer

AALBORG EXPORT AKVAVIT 38% 70 CL

1 stk

kr.127.55

Beskrivelse Aalborg Export Akvavit er fremstillet på destillat af kommen og afrundet med sherry. Det giver den en rund smag, hvor kommen bliver fulgt op af nuancer af sveske og appelsin. Nyd Aalborg Export Akvavit til stort set al mad. Den passer særligt godt til blandt andet stegt fisk, hamburgerryg eller en fyldig hønsesalat. Om …

AALBORG EXPORT AKVAVIT 38% 70 CLLæs mere

Tilføj til kurv

Økologisk

O.P. ANDERSON AKV. ØKO 40%

1 stk

kr.164.95

Beskrivelse Økologisk akvavit fra O.P. Anderson er en svensk akvavit fremstillet efter en original opskrift med kommen, anis og fennikel. Krydderidestillatet lagres på egetræsfade i mindst 6 måneder, hvilket afrunder smagen og gør den særdeles velsmagende. Økologisk akvavit fra O.P. Anderson kan med sin gode og alsidige smag nydes til en lang række forskellige retter. …

O.P. ANDERSON AKV. ØKO 40%Læs mere

Tilføj til kurv