Kakaosmør er et smagsneutralt fedtstof udvundet af kakaobønnen. Det er velegnet til at fortynde chokolade, så det er nemt at lave flot overtræk af fx flødeboller og fyldte chokolader. Tilsæt kakaosmør til chokoladen og temperer chokoladen som normalt. Tilsæt 10 -25 % kakaosmør til chokoladen, dvs. 10-25 g kakaosmør til 100 g chokolade. Til overtræk af flødeboller kan der med fordel bruges 25 % kakaosmør, da chokoladen så bliver tyndere og flødebollerne derved er nemmere at dyppe. Produktet er egnet til veganere.
| Vægt | 75 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: 100% Kakaosmør. |
| Allergener | |
| Diæt præferencer | VEGAN, VEGETARIAN |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Blød Nougat, Odense
kr.36.00Tilføj til kurvOdense Nougat har en rig smag af hasselnødder og en perfekt afstemt sødme, der passer til blandt andet julekonfekten, hvor den er lækker at kombinere med marcipan og chokolade. Den bløde nougat er også god i andre desserter og kager som eksempelvis i en lækker nougatkage med mazarinbund eller i en luftig nougat mousse.
-
Målekander 3 stk. Royal Series
kr.38.00Tilføj til kurvSæt med 3 Målekander, der kan måle ml, dl og liter. Også med streger for mel og sukker. Målekander i sæt Materiale: PP plast Antal: 3 stk. Kapacitet: 250 ml | 500 ml | 1.000 ml
-
Vaniljestang buorbon 2 stk. Gestus
kr.46.00Tilføj til kurvGestus Bourbonvanilje stammer fra orkidéen, Vanilla Planifolia, der vokser på Bourbonøerne . Bourbonvanilje har en særlig fyldig og cremet smag af vanilje. Tip: Hele stangen er fyldt med smag. Skallen rummer endnu mere aroma end frøene. Brug hele stangen og få den fulde vaniljesmag.
-






