Kategori: Mozzarella & friskost
Viser 15 resultater
-
Bøffelmozzarella Maxi, Galbani
kr.45.00Tilføj til kurvGalbani Mozzarella Bufala Maxi er en mozzarella lavet på 100% bøffelmælk. Osten kommer i en cylinderform, som gør den nem at skære i flotte skiver. Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. …
-
Burrata, Galbani
kr.34.00Tilføj til kurvFlot og delikat friskost fra Italien. Bag det ydre, som er et tyndt lag af frisk mozzarella, gemmer sig en blanding af mozzarellastrimler og fløde (kaldes også stracciatella). Servér Burrata i en salat med fx tomater eller jordbær, eller servér den som tapas med olivenolie, basilikumblade, salt og peber.
-
-
Hytteost naturel 1,5%, Cheasy
kr.32.00Tilføj til kurvCheasy® Hytteost 1,5% er fremstillet af skummetmælk og har et højt proteinindhold. Samtidig har den et lavt fedtindhold og er derfor perfekt i en sund og varieret kost. Cheasy® hytteost er nøglehuls-mærket. – Det sunde valg med nøglehulsmærket – Fremstillet af skummetmælk – Lavt fedtindhold – Højt proteinindhold – Velegnet til frokost
-
Hytteost øko. Arla Karolines køkken
kr.19.00Tilføj til kurvArla Karolines Køkken® økologiske hytteost er en mild friskost med fine bløde ostekorn rørt med en smule frisk fløde. Nyd den på en skive groft brød, i varme retter eller som en dip til rå grøntsagstave. – Hytteost – Økologisk – Højt proteinindhold – Find opskrifter på arla.dk/opskrifter
-
Mascarpone, Galbani
kr.37.00Tilføj til kurvMascarpone er en friskost og er italienernes svar på creme fraiche. Mascarpone har dog en lidt fastere konsistens og noget mere sødlig smag end creme fraiche. Galbani Mascarpone er særdeles velegnet i saucer, til bagning, i pastaretter samt ikke mindst i desserter, hvor især Tiramisu er den mest populære og velkendte af dem. Eller bland …
-
Mozzarella Bufala Mini, Galbani
kr.38.00Tilføj til kurvMozzarella Bufala Mini er en anelse mere mælket, mere salt og syrlig i smagen end den klassiske mozzarella lavet på komælk, og konsistensen er unik cremet og delikat. Bøffelmælk har desuden en mere fyldig smag og gullig farve end komælk. Bufala Mini er oplagt til salater, til snacks og selvfølgelig også til pizzaen, hvis det …
-
Mozzarella Maxi, Galbani
kr.45.00Tilføj til kurvMozzarella i aflang form, perfekt til at skære flotte skiver af til fx en capresesalat. Den friske mozzarella ligger i saltlage og har en mild, delikat og nærmest mælket smag. Osten er god til kolde såvel som varme retter. fx i salater, sandwich, på pizza og i gratinerede retter.
-
Mozzarella mini, Galbani
kr.24.00Tilføj til kurvMozzarella Mini er en videreudvikling af den traditionelle mozzarellakugle. Hver kugle vejer ca. 8 g og ligger i saltlage for at holde på friskheden. De små kugler er særdeles velegnet til snack, til grønne salater eller til for eksempel pindemadder sammen med cherrytomater og basilikumblade.
-
Mozzarella øko. Galbani
kr.28.00Tilføj til kurvOsten skal smage frisk og en anelse af mælk. Den skal være mild og delikat – nærmest lidt “mælket”. Derudover skal der være en anelse syrlighed, ikke for meget og ikke for lidt. Farven skal være helt hvid, dog kan sæsonudsving gøre den en anelse gullig. Jo friskere osten er, jo mere elastisk er den. …
-
Mozzarella øko. Michelangelo
kr.24.00Tilføj til kurvKugleformet. Blød og fin i konsistensen. Kan skæres i skiver, men kan også rives i større stykker. Smagen er mild, let sødlig og neutral. Mozzarellaen er økologisk produceret og mærket med EU-bladet.
-
-
Mozzarella, Galbani
kr.30.00Tilføj til kurvMozzarella er en uundværlig friskost i det italienske køkken. Frisk mozzarella ligger i en saltlage for at holde på friskheden. Osten har en mild, delikat og nærmest mælket smag. Osten er god til såvel kolde som varme retter, fx i den klassiske capresesalat med tomater, frisk basilikum og jomfruolivenolie eller i andre salater, sandwich, på …
-
Mozzarella, Michelangelo
kr.17.00Tilføj til kurvMichelangelos bøffelmozzarella er kugleformet. Den har en trådet konsistens og skal helst rives i lidt større stykker. Konsistensen er blødere, smagen er sødere, mere neutral og lidt skarpere end komælksmozzarella. Mærket med BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
-
Ricotta, Galbani
kr.28.00Tilføj til kurvRicotta er en af basisingredienserne i det italienske køkken. Ricotta er fremstillet af valle fra komælk og har en blød og let grynet konsistens. Produktet indeholder kun 12% fedt. Anvendelsesmulighederne er mange, fx i brød, boller og kager, i pastasauce eller i fyldet i tortellini eller ravioli. Kan også bruges i desserter (is) eller rørt …
