Focaccia m. persille & rosmarin, Il Fornaio
kr.42.00
Il Fornaios focaccia er et håndlavet brød bagt på hvedesurdej, italiensk tipo 0 hvedemel tilsat havsalt og selvfølgelig ekstra jomfru olivenolie som vi blander med krydderurterne rosmarin og persille.
Dette focaccia skal ikke opbevares på hverken køl eller frost – men ved stuetemperatur. Focacciaen er naturligvis stadig 100% clean label – bagt kompromisløst. Det er samme pakketeknologi som vi kender fra frisk salat, der tillader os at distribuere denne nyhed udenfor køle- og fryseskabet. Det er derved blevet meget nemmere, at tage et Il Fornaio surdejsbrød med i sommerhus, på picnic eller blot frem fra brødskuffen til at pifte en sommergrillaften op.
| Vægt | 285 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | HVEDEMEL TIPO 00* (45,6%), vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær), RUGMEL*,FULDKORNSHVEDEMEL*, ekstra jomfru olivenolie* (3,1%), lys BYGMALT*, havsalt med jod, rosmarin*,gær, tørret persille*. * = Økologisk |
| Allergener | Gluten, hvede, rug, byg. |
| Diæt præferencer | VEGAN |
Relaterede varer
-
Sandwich m. pizzasmag, Wasa
kr.12.00Tilføj til kurvSandwich med pizza smag er en knækbrødssandwich bagt af fuldkornsrug med flødeost med smag af tomat og basilikum. 2 sandwichpinde, den perfekte snack at have med på farten!
-
Surdejsstykker, Kohberg
kr.33.00Tilføj til kurvSurdejsstykker med sej krumme og sprød skorpe. Kohbergs bagere følger surdejstrenden fra caféer og hipster-bagerier og har bagt disse surdejsstykker. De er rustikke med en dejlig sej krumme og får en lækker sprød skorpe ved opvarmning. Perfekt til din hjemmelavede BMO.
-
Knækbrød Protein+, Wasa
kr.30.00Tilføj til kurvKnækbrød af hvede og hvedegluten med hørfrø og blå birkes fra Wasa. Per 100 g er der 20 g protein. Rig på protein og fiber. En kilde til magnesium.
-
Ciabatta boller, Kohberg
kr.30.00Tilføj til kurvKohbergs Stenovnsbagte Ciabattastykker har en dejlig saftig krumme, en luftig struktur og en lækker fyldig rund smag. Ciabattastykkerne, som er bagt i vores stenovn, og inspireret af italienske bagetraditioner, er perfekte til den dejlige suppe, det lille morgenstykke eller sandwichbolle, den gode salat eller bare når der lige skal lidt ekstra nydelse til en god …