Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330). |
| Allergener | Æg |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Skyr m. blåbær 0,2% 400 g, Dóttir
kr.30.00Tilføj til kurvSkyr med blåbær fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.
-
Kakomælk, Chocomel
kr.31.00Tilføj til kurvOpskriften, som gjorde Chocomel berømt: Silkeblød, cremet og fuld af smag – helt uimodståelig. Vi bruger også Rainforest Alliance certificeret kakao.
-
Yoghurt 2,3% m. pære, banan & müslitop, Yoggi
kr.13.00Tilføj til kurvYoggi® pære & banan yoghurt med müsli er en lækker yoghurt med masser af smag og en cremet konsistens. Vi har gjort det nemt for dig, og lavet pakningen med en lille ske i toppen, samt en sprød müsli for ekstra crunch og smag, så den er er lige til at nyde på farten.
-
Yoghurt m. æble & kiwi 1,4%, Yoggi
kr.26.00Tilføj til kurvMed Årets Smag fra Yoggi® kan du glæde dig over en ny, frugtli’ lækker smagsvariant. I år er det Æble & Kiwi, der er løbet med æren. Yoggi® Æble & Kiwi yoghurt har en lækker cremet konsistens og en frugtfyldt frisk smag af velkendte frugter. Mums!






