Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330). |
| Allergener | Æg |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Skyr Naturel 0,1% 1 kg, Dóttir
kr.39.00Tilføj til kurvNaturel skyr fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.
-
Protein shake m. chokoladesmag, Arla Protein
kr.44.00Tilføj til kurvArla® Protein shake med en lækker smag af chokolade. Protein shaken indeholder 5,7g protein pr. 100g. Protein bidrager til at vedligeholde og øge muskelmasse, som en del af en sund, varieret kost og aktiv livsstil. Derudover er shaken uden sødestoffer og er samtidig laktosefri. – Højt proteinindhold – Lækker proteindrik til når du har lyst …
-
-
Skyr m. blåbær 0,2% 400 g, Dóttir
kr.30.00Tilføj til kurvSkyr med blåbær fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.






