Bearnaise Sauce, Svansø

kr.25.00

Beskrivelse
Yderligere information

Bearnaisesauce er en velkendt sauce i det danske køkken. Svansø Bearnaisesauce passer dejligt til kød og kræver næppe nærmere præsentation. Hvis man ønsker det, kan man tilsmage den med chilisauce eller tomatpasta, den bliver da kaldt choronsauce, Saucen kan nydes ved stuetemperatur eller varmes forsigtigt.

Vægt	240 kg
Ingrediensliste	Ingredienser: Vand, rapsolie, estragoneddike (4%), sukker, modificeret majsstivelse, estragon (2,6%), ÆGGEBLOMMEPULVER (2%) (af ÆG fra fritgående høns), salt, MÆLKEPROTEIN, aroma (indeholder MÆLK), løgpulver, surhedsregulerende middel (E270), krydderiekstrakt, gærekstrakt, stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202), farvestof (E160a).
Allergener	Æg, mælk
Næringsindhold	100 gram: Energi: 291 kcal Energi: 1201 kJ Fedt: 29 g heraf mættede fedtsyrer: 2.3 g Kulhydrater: 6 g heraf sukkerarter: 3.3 g Protein: 1.2 g Salt: 1.3 g