Kyllingefond øko. Reduced
kr.49.00
Reduced Kyllingefond er lavet af pensionerede økologiske høns fra ægproduktionen, ”skæve” økologiske grøntsager, økologiske svampe og vand.
Fonden er lavet på traditionel vis, hvor væsken simrer og reducerer i +16 timer og løbende bliver skimmet og slutresultatet er en ren smag af kylling.
Kødet fra æglægningshøns er svært at bruge i almindelig madlavning, da det er sejt og magert. Men – når vi laver fond har kødets tekstur ingen betydning. Det der betyder noget er smagen.
Ved at benytte høns fra ægproduktion undgår vi madspild (mange høns bliver brugt til biogas) samtidig med at de er tæt på CO2 neutrale.
Vores hønsefond blev i 2021 kåret som vinder i kategorien ”Bedste Hønsefond” af Forbrugerrådet Tænk.
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Volumen (i ml) | 200 |
| Ingrediensliste | Høns (44,1%), Vand, Porre*,Gulerod*, Løg*, Tørrede svampe*,Sort Trompet*, Karl Johan*, Kantareller*,Hvidløg*, Persille*, Salt, Sort peber* * = Økologisk. |
| Allergener | |
| Økologisk | Organic |
| Næringsindhold | 100 milliliter: |
Relaterede varer
-
Sriracha Chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvOpkaldt efter kystbyen Si Racha i Thailand, og traditionelt en sauce, der bruges til at smage fisk og skaldyr, er Cape Herb & Spice’s syrlige søde og sure krydderiversion genialt alsidig og giver også et varmt slag! Eksperimenter på tværs af en række fisk- og skaldyrs-, kylling- og nudelretter. Bruges som krydderi, marinade eller bordkrydderi.
-
Stødt kanel øko. Urtekram
kr.32.00Tilføj til kurvKassiakanel er den mest almindelige kanel. Giver den klassiske kanelsmag, der er krydret og sødmefyldt.
-
Bouillon Terninger, Maggi
kr.23.00Tilføj til kurvDen Originale Maggi Bouillon – den hemmelige ingrediens til at transformere dine måltider. Født fra en rig tradition, tilføjer denne bouillon dybde og kompleksitet til enhver ret. Ideel til gryderetter, supper, stege og nudler.
-
Champignon sauce, Knorr
kr.30.00Tilføj til kurvKnorr Champignon Sauce er baseret på en enkel, velsmagende opskrift, som resulterer i en sauce med en fyldig smag af milde champignoner, som kun tager få minutter at lave. Denne sauce er fantastisk alsidig og gør sig godt til bl.a. steg, grillmad, kød og fisk. Knorr Champignon Sauce kan også med fordel anvendes til vegetarisk …