Gurkemeje (Curcuma Longa) er en rodplante med en strålende orange farve indeni. Roden er i familie med ingefærplanten og de to krydderier optræder ofte sammen i kosttilskud og diverse drikke – fx. ingefærshots med gurkemeje. Planten er blevet handlet og byttet i flere tusind år og kendskabet til planten går mere end 4000 år tilbage. Dens oprindelse menes at være Sydøstasien, men på grund af plantens alder og udbredelse, er det svært at præcisere dette yderligere. Dog er der mange, som mener, at Indien er plantens oprindelsesland.
Brug gurkemeje som krydderi i retter med stegte og bagte grøntsager. Især kartofler, rodfrugter og blomkål er et godt match til gurkemejens lidt jordagtige smag.
Put det i juice og smoothies, hvor gurkemejens lidt gennemtrængende smag maskeres af sødmen af anden frugt og grønt.
| Vægt | 70 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Tørret Gurkemeje |
| Allergener | – |
Relaterede varer
-
Stødt koriander øko. Urtekram
kr.26.00 -
Kebab Dressing, Graasten
kr.26.00Tilføj til kurvGraasten Kebabdressing passer perfekt til dürumruller, pizza, som dip til grøntsagsstave eller i en bagt kartoffel.
-
Chilicrunch, Cape Herb & Spice
kr.54.00Tilføj til kurvTilføj en sprød smag til ethvert måltid. Denne vanedannende sprøde og søde løgblanding er lavet med ristet hvidløg og et hit af chili. Brug denne sprøde topping på dit yndlingsprotein eller som et lækkert krydderi til ALT!
-
Creme fraiche dressing Premium, Beauvais
kr.40.00Tilføj til kurvEn velsmagende creme fraiche dressing med purløg. Den cremede konsistens og friske smag, gør dressingen velegnet til salater, pitabrød, kartoffelsalat eller bagte kartofler.






