Gurkemeje stødt, Kilic
kr.14.00
Gurkemeje (Curcuma Longa) er en rodplante med en strålende orange farve indeni. Roden er i familie med ingefærplanten og de to krydderier optræder ofte sammen i kosttilskud og diverse drikke – fx. ingefærshots med gurkemeje. Planten er blevet handlet og byttet i flere tusind år og kendskabet til planten går mere end 4000 år tilbage. Dens oprindelse menes at være Sydøstasien, men på grund af plantens alder og udbredelse, er det svært at præcisere dette yderligere. Dog er der mange, som mener, at Indien er plantens oprindelsesland.
Brug gurkemeje som krydderi i retter med stegte og bagte grøntsager. Især kartofler, rodfrugter og blomkål er et godt match til gurkemejens lidt jordagtige smag.
Put det i juice og smoothies, hvor gurkemejens lidt gennemtrængende smag maskeres af sødmen af anden frugt og grønt.
| Vægt | 70 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Tørret Gurkemeje |
| Allergener | – |
Relaterede varer
-
Café Mayo, Graasten
kr.26.00Tilføj til kurvPrøv vores Café Mayo, som er god til det meste, såsom Burger, Sandwich, pomfritter og meget mere. Café Mayo har smag af dijonsennep og nøje udvalgte krydderier. Som derved gør den adskiller sig fra almindelig mayonnaise
-
Sriracha Chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvOpkaldt efter kystbyen Si Racha i Thailand, og traditionelt en sauce, der bruges til at smage fisk og skaldyr, er Cape Herb & Spice’s syrlige søde og sure krydderiversion genialt alsidig og giver også et varmt slag! Eksperimenter på tværs af en række fisk- og skaldyrs-, kylling- og nudelretter. Bruges som krydderi, marinade eller bordkrydderi.
-
Red Hot Peber Sauce, Frank’s
kr.52.00Tilføj til kurvDen originale Frank’s RedHot® hot sauce er produceret på modnede Cayennepebre, der er med til at give saucen sin styrke og karakteristiske smag. Saucen indgik i den berømte ret Anchor Bar & Grill i Buffalo NY, skabte da de i 1964 opfandt Buffalo wings. Saucen tilføjer en perfekt blanding af smag og varme til din …
-
