Piccalilly Remouladepuré, Cervera
kr.47.00
Råsyltningsmetoden er omstændig og det kræver erfaring og håndelag for at kunne mestre denne metode med et godt resultat. Cervera er fortsat den eneste producent i Danmark, der stadig mestrer at råsylte grøntsager. I Piccalilly Findelt er grøntsagerne skåret i mindre stykker, men er fortsat sprøde og har lidt bid, hvorfor den er oplagt at benytte som hoveddelen i en luksus remoulade, hvor den blot blandes med lidt creme fraiche eller mayonnaise.
| Vægt | 780 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | 62% råsyltede grøntsager (36% blomkål, 12% agurk, 6% løg, 4% gulerod, 4% porrer), 38% SENNEPssauce (eddike, vand, sukker, sennepsmel, HVEDEmel, salt, farvestof (beta-caroten), krydderier). |
| Allergener | Gluten, Sennep |
| Diæt præferencer | VEGETARIAN |
Relaterede varer
-
Cremet peberfrugtspesto, Zelected
kr.29.00Tilføj til kurvZ Cremet Peberfrugt Pesto er pesto på en anden måde. Den er mildere og med en mere delikat smag end traditionel pesto, og den er perfekt afstemt til brug i en portion frisk pasta. Peberfrugtpestoen indeholder både Ricotta ost, Pecorino Romano og Grana Padano, hvilket tilsammen giver pestoen et lækkert strejf af det italienske køkken. …
-
Sriracha Chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvOpkaldt efter kystbyen Si Racha i Thailand, og traditionelt en sauce, der bruges til at smage fisk og skaldyr, er Cape Herb & Spice’s syrlige søde og sure krydderiversion genialt alsidig og giver også et varmt slag! Eksperimenter på tværs af en række fisk- og skaldyrs-, kylling- og nudelretter. Bruges som krydderi, marinade eller bordkrydderi.
-
Chilicrunch, Cape Herb & Spice
kr.54.00Tilføj til kurvTilføj en sprød smag til ethvert måltid. Denne vanedannende sprøde og søde løgblanding er lavet med ristet hvidløg og et hit af chili. Brug denne sprøde topping på dit yndlingsprotein eller som et lækkert krydderi til ALT!
-
Chipotle chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvCape Herb & Spice’s krydrede blanding af trærøget chilipeber, ristet hvidløg, spidskommen og sukker er den ideelle smagspartner til enhver køkkencowboy. Lækkert til oksekød, kylling, ribben eller svinekød og perfekt til mexicanske retter! Brug som krydderi, rub, marinade eller bordkrydderi.