Parmigiano reggiano øko. Zanetti
kr.56.00
Ægte Parmigiano Reggiano fremstillet af økologisk mælk. Der er ofte små, hvide krystaller i ostemassen, som indikerer den lange modningstid. Parmesan i køkkenet tilfører retter umami (den femte grundsmag, også kaldet ’velsmag’). Brug derfor osten til at smage til med og give dybde i diverse retter.
| Vægt | 150 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Økologisk MÆLK, salt, osteløbe. |
| Allergener | Mælk |
| Diæt præferencer | LACTOSE_FREE |
| Økologisk | Organic |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.
-
Pizza topping mix, PlanetDairy
kr.21.00Tilføj til kurvTopping med mozzarella og planteprotein. Mild og nøddeagtig smag af mozzarella. Passer perfekt til pizza, lasagne, tærter og i hverdagens køkken.
-
Prima Donna Rød
kr.59.00Tilføj til kurvRød Prima Donna er en unik fastost med sin helt egen smag med et strejf af sødme og noter fra både parmesan og gouda. Under lagringen opnår osten de små knasende krystaller, som er med til at give den himmelske smag og konsistens. Brug osten på ostetallerkenen eller som snack/antipasto. Prøv den også som flager …
-
Havarti i skiver, Gestus
kr.20.00Tilføj til kurvRen, mild og smørduftende. En blid og blød klassiker uden skorpe. Egner sig godt til madpakken til de mindste.