Ægte Parmigiano Reggiano fremstillet af økologisk mælk. Der er ofte små, hvide krystaller i ostemassen, som indikerer den lange modningstid. Parmesan i køkkenet tilfører retter umami (den femte grundsmag, også kaldet ’velsmag’). Brug derfor osten til at smage til med og give dybde i diverse retter.

Vægt	150 kg
Alkohol procent (står i %)	0
Ingrediensliste	Økologisk MÆLK, salt, osteløbe.
Allergener	Mælk
Diæt præferencer	LACTOSE_FREE
Økologisk	Organic
Næringsindhold	100 gram: Energi: 402 kcal Energi: 1671 kJ Fedt: 30 g heraf mættede fedtsyrer: 20 g Kulhydrater: 0 g heraf sukkerarter: 0 g Protein: 32 g Salt: 1.6 g

Relaterede varer

Parmigiano Reggiano DOP, Galbani

kr.43.00

Dette er den ægte italienske kvalitetsbeskyttede Parmigiano Reggiano DOP. Denne parmesan er modnet i 13 måneder og har en delikat og afbalanceret smag, der kombinerer en mild nøddeagtig tone med en let sødme. Perfekt til at rive over pasta eller nyde i skiver som en del af et ostebord.

Tilføj til kurv

Vestbo ost i skiver, Arla Klovborg

kr.31.00

Arla Klovborg® Vestbo er kendt for sine karakteristiske røde kanter, hullet struktur og dens blide og let syrlige smag, som bringer glæde til ethvert måltid. Den er velegnet for dem, som foretrækker milde oste. Med sin bløde og cremede konsistens er den perfekt til at berige dit morgenbord, din sandwich eller ethvert stykke brød. Den …

Vestbo ost i skiver, Arla KlovborgLæs mere

Tilføj til kurv

Grana Padano, Galbani

kr.71.00

Grana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.

Tilføj til kurv