Et uundværligt tilbehør i det koreanske køkken! Gochujang er en soyabønnepasta spækket med chili og smag og som går meget langt med bare en skefuld. Et uundværligt tilbehør i det koreanske køkken! Gochujang er en tyk og krydret-sød pasta lavet af røde chilipeberflager, glutinøse ris, fermenterede sojabønner og salt.
Gochujang har en dyb, rig tomatlignende smag – sød, sur og krydret alt i én! Men det kan måske overraske dig, hvor kompleks smagen faktisk er.
Det er en alsidig krydret, stærk og sød chilipasta der kan bruges som en ingrediens i alt fra saucer, marinader, wokretter, braisering, dressinger og supper.
Essentielt ingrediens i populære koreanske retter som tteokbokki og bibimbap.
Husk at du altid kan justere mængden der tilsættes, indtil du får det perfekte styrkeniveau, der passer til din præference.
| Vægt | 500 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | INGREDIENSER: tapiocasirup, vand, brune ris, rød peberpulver 12%, salt, alkohol, SOJAbønner, hvidløg, løg. |
| Allergener | Soja |
| Diæt præferencer | KOSHER |
Relaterede varer
-
❄️Surimi Sticks, Nordic Seafood
kr.30.00Tilføj til kurvDybfrossen. Surimi Sticks (imiteret Krabbekød) er velegnet til sushi, men kan også bl.a. bruges i salat, pålægssalat eller frituresteges og/eller grilles. Klar til servering efter optøning. Optø surimien i køleskab ca. 12 timer eller i koldt band i ca. 25 min.
-
Miso pasta lys, Shinjyo
kr.52.00Tilføj til kurvPopulær lys misopasta – sødere og mildere end mørk miso. Shinjyo Misopasta Lys er en fremragende japansk miso, der kombinerer den delikate smag af sojabønner med en naturlig fermentering, der skaber en mild og afbalanceret smag. Denne lyse miso er perfekt til dem, der ønsker at tilføje en subtil umami til deres retter uden at …
-
❄️Sushi box, Nordic Seafood
kr.80.00Tilføj til kurvSushi BOX med mix af 12 japanske sushispecialiteter. 2 x lakse nigiri, 2 x reje nigiri, 1 x blæksprutte nigiri, 2 x lakse maki, 2 x gulerods maki, 2 x gulerods og agurk california, 1 x reje- og agurk california. Inklusiv sojasauce, ingefær, wasabi og sticks.
-
Sprød Chili Olie, Lao Gan Ma
kr.117.00Tilføj til kurvEn af de mest kendte chiliolier i verdenen fra Kina. Stærkheden passer til de fleste smage og de dybt karamelliserede chili, løg og soyabønnner giver denne chilisauce en rigtig god kombination, imens sizhuan perberkorn tilføjer en pikant smag. Saucen er velegnet til alle retter, f.eks. nudler, risretter, dumplings, etc. #crispy chiliolie #Crispy chili






