Ud med fadlagringen og ind med frugten! Gomez Cruzado vil producere Rioja-vin hvor deres druer får lov at træde uforstyrret frem, og fremvise den enestående natur de er skabt fra. Det er en Rioja-rødvin som udtrykker sig både raffineret og elegant, og som Gomez Cruzado selv kalder en ode til hvordan man lavede Rioja-vin i de gode gamle dage.
Hemmeligheden bag vinens udtryk ligger i druernes ophav. Ebro-dalen i Rioja er kendt for at give druer fyldt med frugt, og her har Gomez Cruzado fået fat i nogle af dalens højest beliggende marker. Til denne cuvée får de Tempranillo druer fra den højeste del af Samaniego og deres Garnacha druer fra Alto Najerilla.
Højden på markerne er altafgørende for den friskhed og elegance de ellers kraftfulde druer opnår. For her i højderne er temperaturerne mærkbart køligere, end i resten af Rioja. Det forlænger modningstiden for druerne, og sikrer en langt bedre syreniveau i druerne. Modsat hvad man normalt forventer fra Rioja-rødvine så er der her lagret udelukkende på neutrale, cement tanke.
Vinen har en helt glasklar frugtprofil, hvilket er et sjældent syn for Tempranillo blends. Frugten fremstår moden og saftig, og byder ind med en skøn symfoni af både røde og mørke bær, som ledsages af en skøn og krydret profil. Et skønt nybrud i måden at man bør tænke Rioja kan udtrykke sig og en som vi her i Otto Suenson byder velkommen med åbne arme!
Denne vin er leveret og anbefalet af Otto Suenson.
| Vægt | 750 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 14.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder: SULFITTER |
| Allergener | E220 /sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Chianti Superiore San Lorenzo 14.0%, Poderi Melini
kr.141.00Tilføj til kurvRødvinen fra Poderi Melini har en smuk, rubinrød farve og åbner med en indsmigrende duft af røde, saftige bær og smukke toner af viol og iris. Vinens friskhed giver den saftige frugt vinger, og lader eftersmagen hænge ved, så man får lov at nyde toner af vilde bær, der afslutter smagsoplevelsen. En flot Chianti, som …
-
18+
Champagne Brut l’Universelle 12,0%, Baron Albert
kr.295.00Tilføj til kurvRen og elegant Champagne med en forførende duft af citrus, nyslået græs og grønne æbler. I munden er der små fine bobler og frisk frugt karakter. Noterne byder på abrikos, æble og citrus som de primære noter. Et fremragende glas som velkomst eller til delikate fiskeretter. Baron Albert er en klassisk Champagne som er fremstillet …
-
18+
Bourgogne Chardonnay 13%, Chateau du Cray
kr.244.00Tilføj til kurvChâteau du Cray er en solid negociant i Bourgogne, som har opbygget frugtbare relationer til bønder i både Côte de Beaune og Côte Chalonnais. Det har taget mange år at finde så værdifulde samarbejdspartnere, men i deres vins kvalitet høster de belønningen for den solide indsats. Her får du en skabelonskåret Bourgogne Chardonnay. Gylden i …
-
White alkoholfri 0%, Arensbak
kr.163.00Tilføj til kurvArensbak viser, at alkoholfrit ikke behøver at betyde kedeligt. White er lys, sprød og aromatisk med noter af grønne æbler, citrus og et lille strejf af urter. Den har friskhed, syre og en let struktur, der gør den oplagt til fisk, grønt eller bare et glas i solen – helt uden tømmermænd. Her får du …






