En herlig ekspressiv Soave med stor karakter. Flot gylden med en herlig duft af æbler, pære og havtorn. Der kommer mineralske noter til at give lidt kant og friskhed. Smagen er saftig og nærmest med cremet struktur. En medium fyldig stil hvor friskheden styrer den lange eftersmag. Vinen anbefales til fisk og grøntsagsretter, samt friske oste.
Den klassiske Soave fra de 3 søstre. Fremstillet med 95 % Garganega og 5 % Trebbiano di Soave der er høstet fra slutningen af september. Druerne til denne vin kommer fra 3 vinmarker i hhv. Fittà, Castellaro og Tremenalto. Alle druer høstes manuelt fra mere end 35 år gamle vinstokke. Alle druer afstilkes og pressses ganske nænsomt, inden gæringen i ståltanke. Vinen ligger i fire måneder med bundfaldet og der foretages ingen malolaktisk gæring.
Leveret og anbefalet af Otto Suenson.
| Vægt | 1320 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 12 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Hvidvin (indeholder SUFITTER) |
| Allergener | Sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Merlot 13,5%, Celebrities
kr.122.00Tilføj til kurvDenne Merlot har en smuk kirsebærrød farve med god dybde. Intens næse med aromaer af modne frugter. I munden er den livlig, kødfuld og fyldig med stor kompleksitet. Frisk syre giver energi, mens behagelige tanniner afrunder strukturen. Egner sig til alt fra fede fisk som laks og tun til fjerkræ og rødt kød. Denne vin …
-
18+
Champagne Brut l’Universelle 12,0%, Baron Albert
kr.295.00Tilføj til kurvRen og elegant Champagne med en forførende duft af citrus, nyslået græs og grønne æbler. I munden er der små fine bobler og frisk frugt karakter. Noterne byder på abrikos, æble og citrus som de primære noter. Et fremragende glas som velkomst eller til delikate fiskeretter. Baron Albert er en klassisk Champagne som er fremstillet …
-
18+
Pinot Noir 12,5%, Pierre Ponnelle
kr.141.00Tilføj til kurvEn Pinot Noir uden fadlagring og derfor meget frugtig. Druerne kommer fra den sydlige del af Frankrig og det er modne noter af solbær, kirsebær og brombær, der slår igennem. Dog stadig med Pinot Noirs genkendelige og elegante facon. Nyd den let afkølet til charcuterie, grillet kylling og bløde oste. Denne vin er leveret og …
-
18+
Contrapunto Albarino 12,50%, Bodegas Granbazan
kr.154.00Tilføj til kurvDet var en glædens dag, da Bodegas Granbazan meddelte, at de havde lavet en ny vin. Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”, og så snart man får den op i glasset forstår man hvorfor. Det vælter op af glasset med noter af citrus, blomster og stenfrugt, og vinens sitrende friskhed får …






