Dette er en Languedoc Chardonnay, der lader sig inspirere af de elegante burgundiske hvide vine fra Mâconnais. Druerne stammer fra de køligere højere dale i Limoux, hvilket muliggør en langsommere modningsperiode og gode niveauer af syre. Kun 20% af vinen lagres på egetræsfade, hvilket giver den en let antydning af vanilje, samtidig med at friskheden bevares, så smagen af modne pærer og ferskner kan skinne igennem. Den gode sprøde syre giver en god friskhed på ganen og en forfriskende ren afslutning.
De langsommere modnede druer drager fordel af en periode med skinkontakt og maceration. Temperaturkontrolleret gæring ved 17-18°C. Vinen ligger på kvas for at tilføje kompleksitet i smag og tekstur samtidig med at den bevarer en sprød, forfriskende, moden frugtafslutning.
Nyd denne elegante sydfranske Chardonnay som den er eller til fisk eller helstegt kylling.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#hvidvin
| Vægt | 1200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 12.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder: SULFITTER |
| Allergener | Sulfitter |
Relaterede varer
-
Red alkoholfri 0%, Arensbak
kr.163.00Tilføj til kurvArensbak laver ikke bare “alkoholfri vin” – de laver fermenterede drikke med vinens nerve og struktur, men uden promillerne. Red er mørk, krydret og bærfrisk, med noter af solbær, kirsebær og et lille krydderi-twist, der giver den mere dybde end de fleste andre alkoholfri alternativer. Denne vin er leveret af Husted Vin.
-
18+
Bourgogne Chardonnay 13%, Chateau du Cray
kr.244.00Tilføj til kurvChâteau du Cray er en solid negociant i Bourgogne, som har opbygget frugtbare relationer til bønder i både Côte de Beaune og Côte Chalonnais. Det har taget mange år at finde så værdifulde samarbejdspartnere, men i deres vins kvalitet høster de belønningen for den solide indsats. Her får du en skabelonskåret Bourgogne Chardonnay. Gylden i …
-
18+
Merlot 13,5%, Celebrities
kr.122.00Tilføj til kurvDenne Merlot har en smuk kirsebærrød farve med god dybde. Intens næse med aromaer af modne frugter. I munden er den livlig, kødfuld og fyldig med stor kompleksitet. Frisk syre giver energi, mens behagelige tanniner afrunder strukturen. Egner sig til alt fra fede fisk som laks og tun til fjerkræ og rødt kød. Denne vin …
-
18+
Provence Rosé 13,0%, Crispy May
kr.227.00Tilføj til kurvCrispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé! Vinen er fremstillet ud fra devisen ”Det bedste af det bedste”. Det vil sige, at man har haft et ekstremt fokus på druernes oprindelse og kvalitet, og at høsten har gennemgået en minutiøs håndsortering, drue for drue. Frugtens exceptionelle kvalitet skinner tydeligt igennem vinen, som …






