Dette er en Languedoc Chardonnay, der lader sig inspirere af de elegante burgundiske hvide vine fra Mâconnais. Druerne stammer fra de køligere højere dale i Limoux, hvilket muliggør en langsommere modningsperiode og gode niveauer af syre. Kun 20% af vinen lagres på egetræsfade, hvilket giver den en let antydning af vanilje, samtidig med at friskheden bevares, så smagen af modne pærer og ferskner kan skinne igennem. Den gode sprøde syre giver en god friskhed på ganen og en forfriskende ren afslutning.
De langsommere modnede druer drager fordel af en periode med skinkontakt og maceration. Temperaturkontrolleret gæring ved 17-18°C. Vinen ligger på kvas for at tilføje kompleksitet i smag og tekstur samtidig med at den bevarer en sprød, forfriskende, moden frugtafslutning.
Nyd denne elegante sydfranske Chardonnay som den er eller til fisk eller helstegt kylling.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#hvidvin
| Vægt | 1200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 12.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder: SULFITTER |
| Allergener | Sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Contrapunto Albarino 12,50%, Bodegas Granbazan
kr.154.00Tilføj til kurvDet var en glædens dag, da Bodegas Granbazan meddelte, at de havde lavet en ny vin. Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”, og så snart man får den op i glasset forstår man hvorfor. Det vælter op af glasset med noter af citrus, blomster og stenfrugt, og vinens sitrende friskhed får …
-
Red alkoholfri 0%, Arensbak
kr.163.00Tilføj til kurvArensbak laver ikke bare “alkoholfri vin” – de laver fermenterede drikke med vinens nerve og struktur, men uden promillerne. Red er mørk, krydret og bærfrisk, med noter af solbær, kirsebær og et lille krydderi-twist, der giver den mere dybde end de fleste andre alkoholfri alternativer. Denne vin er leveret af Husted Vin.
-
18+
Principauté d’Orange 13.0%, Relais du Roi
kr.122.00Tilføj til kurvEn klassisk sydfransk rødvin med masser af varme, charme og karakter. Relais du Roi 2024 præsenterer sig med en flot, dybrød farve og en intens duft af solmodne mørke bær, sorte oliven, krydderurter fra garrigue og et strejf af sort peber. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner, moden frugt og en varm, krydret …
-
18+
Cava Brut 11.5%, Resso
kr.133.00Tilføj til kurvResso Cava Brut produceret af Josep Masachs er en blød, behagelig og fyldig Cava, hvor Brut-sødmeniveauet giver den altafgørende modvægt til den ellers livlige syre, hvilket betyder, at teksturen bliver blød og cremet. Fremragende egenskaber, hvis den skal nydes til en tallerken med dine personlige tapas-favoritter. Cavaen har noter af stenfrugt, æbler og frisk citrus, …






