Dette er en Languedoc Chardonnay, der lader sig inspirere af de elegante burgundiske hvide vine fra Mâconnais. Druerne stammer fra de køligere højere dale i Limoux, hvilket muliggør en langsommere modningsperiode og gode niveauer af syre. Kun 20% af vinen lagres på egetræsfade, hvilket giver den en let antydning af vanilje, samtidig med at friskheden bevares, så smagen af modne pærer og ferskner kan skinne igennem. Den gode sprøde syre giver en god friskhed på ganen og en forfriskende ren afslutning.
De langsommere modnede druer drager fordel af en periode med skinkontakt og maceration. Temperaturkontrolleret gæring ved 17-18°C. Vinen ligger på kvas for at tilføje kompleksitet i smag og tekstur samtidig med at den bevarer en sprød, forfriskende, moden frugtafslutning.
Nyd denne elegante sydfranske Chardonnay som den er eller til fisk eller helstegt kylling.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#hvidvin
| Vægt | 1200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 12.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder: SULFITTER |
| Allergener | Sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Principauté d’Orange 13.0%, Relais du Roi
kr.122.00Tilføj til kurvEn klassisk sydfransk rødvin med masser af varme, charme og karakter. Relais du Roi 2024 præsenterer sig med en flot, dybrød farve og en intens duft af solmodne mørke bær, sorte oliven, krydderurter fra garrigue og et strejf af sort peber. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner, moden frugt og en varm, krydret …
-
18+
Chardonnay 12,5%, Pierre Ponnelle
kr.133.00Tilføj til kurvDette er Chardonnay i sin reneste form. Ingen fadlagring og derfor fuldt frugtdrevet. Gylden og skinnende farve. Duften er fyldt med tropiske frugter som ananas og fersken tilført hvide blomster. Smagen er til den fyldige side og igen med de eksotiske frugter i centrum. Brug som makker til grillet fisk, skaldyr og kylling. Denne vin …
-
18+
Fumetto 12,5% øko. Tenuta Fornace
kr.247.00Tilføj til kurvVidunderlig orangevin fra vores nye venner hos Fornace i Lombardiet. Lavet på Pinot Grigio med 10 dages skinkontakt så vi får den smukke, kobberagtige farve. Meget frugtig orangevin med det helt rigtige tørre bid a la brødskorper. Grazie! Denne vin er leveret og anbefalet af Husted Vin.
-
Effervescent alkoholfri 0%, Arensbak
kr.174.00Tilføj til kurvSprød, perlende og seriøst velsmagende. Her får du alkoholfri bobler med noter af grønne æbler, citrus og en snert af hvide blomster. Den er elegant og frisk med små fine bobler, der gør den til et ægte alternativ til mousserende vin – bare uden procenterne. Perfekt som velkomst, til festlige lejligheder eller når du bare …






