Bøffelmozzarella Maxi, Galbani
kr.45.00
Galbani Mozzarella Bufala Maxi er en mozzarella lavet på 100% bøffelmælk. Osten kommer i en cylinderform, som gør den nem at skære i flotte skiver. Oprindeligt fremstillede man udelukkende mozzarella af bøffelmælk. Denne mælk har en lidt mere fyldig smag og mere gullig farve end komælk. Det ser og smager man også på denne bøffelmælksmozzarella. Sammenlignet med komælksvarianten er en bøffelmozzarella lidt mere løs og cremet i konsistensen, og den er knap så udflydende i smeltet form. Brug den i en capresesalat eller som gratinering på varme retter som lasagne og pizza.
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: BØFFELMÆLK, salt, osteløbe. |
| Allergener | Mælk |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.
-
Manchego ost, Garcia Baquero
kr.54.00Tilføj til kurvManchego ost af fåremælk fra Garcia Baquero. Lækker hård ost god til tapas eller ostebordet.
-
Svensø ost i skiver, Arla Klovborg
kr.29.00Tilføj til kurvArla Klovborg® Svensø er en Maasdammer-inspireret ost karakteriseret ved sine store huller og faste konsistens. Med sin milde, nøddeagtige og søde smag kan den bringe glæde til ethvert måltid og er perfekt til at berige dit morgenbord, din sandwich eller ethvert stykke brød. – Sød og nøddeagtig smag – Mild og fast konsistens – …
-
Parmigiano Reggiano DOP, Galbani
kr.43.00Tilføj til kurvDette er den ægte italienske kvalitetsbeskyttede Parmigiano Reggiano DOP. Denne parmesan er modnet i 13 måneder og har en delikat og afbalanceret smag, der kombinerer en mild nøddeagtig tone med en let sødme. Perfekt til at rive over pasta eller nyde i skiver som en del af et ostebord.