Burrata, Galbani
kr.34.00
Flot og delikat friskost fra Italien. Bag det ydre, som er et tyndt lag af frisk mozzarella, gemmer sig en blanding af mozzarellastrimler og fløde (kaldes også stracciatella). Servér Burrata i en salat med fx tomater eller jordbær, eller servér den som tapas med olivenolie, basilikumblade, salt og peber.
| Vægt | 150 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: pasteuriseret MÆLK, UHT-FLØDE 41%, surhedsregulerende middel: mælkesyrekultur, salt, løbe. |
| Allergener | Mælk |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
-
Feta, Salakis
kr.34.00Tilføj til kurvFeta er en ost med beskyttet oprindelsesbetegnelse og må kun komme fra Grækenland. Feta skal endvidere fremstilles af minimum 70% fåremælk og maks. 30% gedemælk. Osten er hvid og har ligget i saltlage. Smagen er let saltet, syrlig og fyldig. Brug Salakis Feta til at give fylde og smag i salater. Osten kan også bruges …
-
Parmigiano Reggiano DOP, Galbani
kr.43.00Tilføj til kurvDette er den ægte italienske kvalitetsbeskyttede Parmigiano Reggiano DOP. Denne parmesan er modnet i 13 måneder og har en delikat og afbalanceret smag, der kombinerer en mild nøddeagtig tone med en let sødme. Perfekt til at rive over pasta eller nyde i skiver som en del af et ostebord.
-
Gouda ost lagret, De Rotterdamsche Oude
kr.89.00Tilføj til kurvOld Rotterdam er en lagret nordhollandsk Gouda med stor karakter. Fremstillet efter en unik opskrift og lagret på solide træplanker i mindst 36 uger. Det er dog ikke lagringstiden, der afgør, hvornår osten er moden, men derimod smagen og konsistensen. Fremstillet af mælk fra køer, der græsser på enge, der tidligere lå under havets overflade, …
