Gochujang lavet af omhyggeligt valgte soltørrede røde chili. Uundværlig for alle der værdsætter koreansk mad. En krydret, stærk og sød chilipasta perfekt til wokretter, dips og marinader. Et uundværligt tilbehør i det koreanske køkken! Gochujang er en tyk og krydret-sød pasta lavet af røde chilipeberflager, glutinøse ris, fermenterede sojabønner og salt.
Gochujang har en dyb, rig tomatlignende smag – sød, sur og krydret alt i én! Men det kan måske overraske dig, hvor kompleks smagen faktisk er.
Det er en alsidig krydret, stærk og sød chilipasta der kan bruges som en ingrediens i alt fra saucer, marinader, wokretter, braisering, dressinger og supper.
Essentielt ingrediens i populære koreanske retter som tteokbokki og bibimbap.
Husk at du altid kan justere mængden der tilsættes, indtil du får det perfekte styrkeniveau, der passer til din præference.
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Rød peber blandet krydderier (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), majssirup, brune ris, vand, fementeret SOJAbønnepasta (SOJAbønne, salt), isomalto oligosaccharid, salt, alkohol (for at bevare friskheden), rød peberpulver, sødt brunt rismel, gærekstraktpulver (smagsforstærker: E621, gærekstrakt, dextrin). |
| Allergener | Soja |
Relaterede varer
-
Topping Sauce Hot Kimchi Style, Santa Maria
kr.38.00Tilføj til kurvEn rød hot koreansk sauce der kombinerer den fyldige fermeterede smag af gochujang og hvidløg med varmen fra rød chili. Brug som salatdressing,til en hurtig kimchi eller som topping til din asiatiske taco,wok eller BBQ!
-
❄️Surimi Sticks, Nordic Seafood
kr.30.00Tilføj til kurvDybfrossen. Surimi Sticks (imiteret Krabbekød) er velegnet til sushi, men kan også bl.a. bruges i salat, pålægssalat eller frituresteges og/eller grilles. Klar til servering efter optøning. Optø surimien i køleskab ca. 12 timer eller i koldt band i ca. 25 min.
-
Ristet chiliolie m. jordnødder, Lao Gan Ma
kr.51.00Tilføj til kurvVil du pifte dine yndlingsretter op? Vores udvalg af Lao Gan Ma chiliolier giver lige, hvad du behøver for at få det ekstra kick. Ristet Chili Olie med Jordnødder er en unik chiliolie der tilbyder den perfekte balance mellem den krydrede chili, pikante szehuanpeber og de sprøde nøje udvalgte jordnødder. Perfekt til at tilføje til …
-
Miso pasta lys, Shinjyo
kr.52.00Tilføj til kurvPopulær lys misopasta – sødere og mildere end mørk miso. Shinjyo Misopasta Lys er en fremragende japansk miso, der kombinerer den delikate smag af sojabønner med en naturlig fermentering, der skaber en mild og afbalanceret smag. Denne lyse miso er perfekt til dem, der ønsker at tilføje en subtil umami til deres retter uden at …






