Fransk klassiker fra Jurabjergene i det østlige Frankrig. Fremstillet af upasteuriseret komælk og lagret i 6 måneder. Pikant, sød og nøddeagtig smag. Beskyttede Oprindelsesbetegnelser (BOB)
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, løbe. |
| Allergener | Mælk |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Mozzarella, Fresca D’oro
kr.9.00 -
-
Parmigiano Reggiano DOP, Galbani
kr.43.00Tilføj til kurvDette er den ægte italienske kvalitetsbeskyttede Parmigiano Reggiano DOP. Denne parmesan er modnet i 13 måneder og har en delikat og afbalanceret smag, der kombinerer en mild nøddeagtig tone med en let sødme. Perfekt til at rive over pasta eller nyde i skiver som en del af et ostebord.
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.






