DiskoBay Kutterrejer XL, Royal Greenland
kr.46.00
Disko Bay Kutter-Rejer er store og særligt udvalgte rejer fisket i det isfyldte farvand i og omkring Diskobugten, som ligger ved udmundingen af den UNESCO verdensarvsbeskyttede isfjord ved byen Ilulissat i Grønland. Det kolde vand i Diskobugten giver rejer af meget høj kvalitet, da rejerne vokser ekstremt langsomt og derfor typisk er 6-7 år gamle, inden de er fuldt udvoksede. Smag og tekstur får dermed god tid til at udvikle sig. Det resulterer i rejer med moderat fasthed og en markant sødlig smag, kombineret med en frisk og delikat skaldyrssmag.
Disko Bay Kutter-Rejer fanges af lokale fiskere, der kun er på havet få dage ad gangen. Gennem generationer har de leveret de fineste rejer til vores landingssteder omkring Diskobugten. Straks efter fangst lægges rejerne på is, så de holder sig friske, indtil de landes hos et af Royal Greenlands landingssteder omkring Diskobugten. Den korte tid fra fangst til landing sikrer den bedste kvalitet rejer, som giver en helt unik smagsoplevelse.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Rejer (KREBSDYR)(Pandalus borealis) fanget i detnordvestlige Atlanterhav, vand, havsalt,surhedsregulerende midler (E330, E262).konserverings midler (E211, E202). |
| Allergener | Krebsdyr |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Baba Ganoush, Ahaaa
kr.32.00Tilføj til kurvBaba ganoush er en aubergine delikatese lavet af bagte auberginer blendet med Ahaaa’s tahini, citron og et strejf af hvidløg og krydderier – til en silkeblød konsistens og dyb, afrundet smag. Det er en klassiker fra det mellemøstlige køkken, men med Ahaaa’s signatur får den nyt liv: en intens, røget undertone og en cremethed, der …
-
Leverpostej Fransk, Stryhn’s
kr.20.00Tilføj til kurvStryhn’s Fransk postej er en finhakket postej med en cremet konsistens og en blød, afrundet smag. Prøv den lun ved 200 grader i ovnen i 10-15 min eller giv 200 grams bakkerne 2-3 min. ved fuld effekt i mikrobølgeovnen (mikrobølgeovnen skal være nyere end 1996. Vær forsigtig første gang du prøver, hvis du er i …
-
Kålpølser, HØJER
kr.42.00Tilføj til kurvKålpølsens oprindelse kommer fra tiden hvor man høstede kål og hvortil man manglede en god og kraftig pølse med masser af smag. Kålpølsen indeholder ikke kål men er velegnet til forskellige slags kål. Tidligere producerede man kun kålpølsen i den kolde tid – i dag sælger vi denne fantastiske pølse hele året. Den er forkogt,skal …
-
Sønderjysk spegepølse, HØJER
kr.62.00Tilføj til kurvSønderjysk spegepølse er fremstillet efter vores originale opskrift fra 1897, såkaldt “Braunschweiger Mettwurst”. Det høje kødindhold i spegepølsen er kendetegnet for den gode smag og kvalitet. Den består af fint sorteret skinkekød og oksekød tilsmagt med ægte Jamaica rom. Den sønderjyske spegepølse er enebærrøget. En rigtig klassiker af højeste kvalitet. Populær for hele familien til …