El Picaro 14,5%, Matsu
kr.114.00
Slang for gadedreng på Spansk, og det er vinen også. Druen er Tinta del Toro (Tempranillo), og kommer fra Toro. Der er varmt og godt med masser af sol, der gør vinen mørk og kraftig. Med gode tanniner og fandenivoldskhed kan vinen sagtens holde stand mod grillretterne og det mørke kød.
El Picaro fra Matsu er lavet 100% på Tinta de Toro, det lokale navn for Tempranillo. Druerne kommer fra 50-70 år gamle stokke, der dyrkes efter biodynamiske principper. Vinen gærer i store cementtanke under temperaturkontrol, således at både frugt og friskhed bevares optimalt. Vinen flaskes herefter ufiltreret.
Det giver en rubinrød farve, en intens næse af modne og søde bærfrugt og mineralske noter. Vinen har masser af krop og afrundede tanniner, og efterlader behagelige smage af mørke frugter og lakrids, samt en lang eftersmag. Her er altså power fra ”tyre-druen” men samtidig blødhed.
Vinen er et super godt sted at starte, hvis du gerne vil i arenaen med Tinta del Toro, men ikke er helt klar på de store og fadtunge drenge. Dog er det ikke en vin til små piger og ditto salater, men derimod et godt selskab til herremiddagen.
Fun fact: Matsu betyder ”at vente” på japansk og er en klar reference til vinstokkenes alder, der i denne serie spænder fra 50 til 100 år. El Picaro betyder ”lille gavtyv” på spansk (vi forestiller os en mørkglødet version af Emil fra Lønneberg) og etiketten på denne vin afbilleder da også en ung dreng – en indikation af, at vinen fungerer som ”startervinen” ud af de tre i serien.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#rødvin
| Vægt | 1333 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 14.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder SULFITTER |
| Allergener | Sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Pinot Noir 12,5%, Pierre Ponnelle
kr.141.00Tilføj til kurvEn Pinot Noir uden fadlagring og derfor meget frugtig. Druerne kommer fra den sydlige del af Frankrig og det er modne noter af solbær, kirsebær og brombær, der slår igennem. Dog stadig med Pinot Noirs genkendelige og elegante facon. Nyd den let afkølet til charcuterie, grillet kylling og bløde oste. Denne vin er leveret og …
-
18+
Fumetto 12,5% øko. Tenuta Fornace
kr.247.00Tilføj til kurvVidunderlig orangevin fra vores nye venner hos Fornace i Lombardiet. Lavet på Pinot Grigio med 10 dages skinkontakt så vi får den smukke, kobberagtige farve. Meget frugtig orangevin med det helt rigtige tørre bid a la brødskorper. Grazie! Denne vin er leveret og anbefalet af Husted Vin.
-
18+
Grüner Veltliner Wagram 12.5%, Weingut Fritsch
kr.190.00Tilføj til kurvSaftig, tør og læskende Grüner Veltliner. En åben og frugtfyldt duft, med noter af pære, modne lyse stenfrugter, nypresset lime og blot en anelse hvid peber. Slank og let-løbende på tungen, med en forfriskende syre og vibrerende mineralitet. Grüner Veltliner er saftig, tør og læskende. En åben og frugtfyldt duft, med noter af pære, modne …
-
18+
Cremant d’Alsace
kr.175.00Tilføj til kurvØkologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er præget af grønne æbler, hvide blomster og lidt brødnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de små bobler. En elegant vin til velkomst, eller til milde fiskeretter. Fremstillet af økologisk dyrkede druer i Alsace distriktet. …