El tapas osteselection, Deli Drengene
kr.92.00
Spansk inspireret tapas fra Deli Drengene
indeholder pecorino med trøffel af italiensk mælk, Spansk Manchego ost af spansk mælk, Rygeost af spansk ko- og fåremælk, Iberico ost af spansk ko- fåre- gedemælk og mezcla ost af spansk ko- og fåremælk.
Til osteelskeren.
| Vægt | 220 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | pecorino trøffel: FÅREMÆLK, tilberedning af trøffel (knold aestivum Vitt, vand, salt) 1%, salt, hvid trøffelaroma, osteløbe, MÆLKesyrebakterier. Mælkens oprindelse: Italien. manchego ostedop: FÅREMÆLK, salt, stabilisatorer: calciumchlorid E509, mælkesyregæring, osteløbe, lysozym (fra ÆG). På skorpen: konserveringsmidler: kaliumsorbat E202, natamycin E235, farve: curcumin E100, brilliant blue fcf E133, bixin E160b, E160, allura red ac E129, sunset yellow fcf E110, jernoxider E172.Nr. Mælkens oprindelse: Spanien. Halvmodnet rygeost lavet af blandet pasteuriseret mælk ryget ost: KOMÆLK (min.80%), FÅREMÆLK (min.5%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, stabilisatorer: calciumchlorid E509, konserveringsmidler: kaliumnitrat E252. På sværen: konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, natamycin E235. Ingen spiselig svær. Mælkens oprindelse: Spanien. iberico ost: KOMÆLK (maks. 50%), FÅREMÆLK (min.15%), GEDEMÆLK (min. 15%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252. Mælkens oprindelse: Spanien. Mezcla: KOMÆLK (min.80%), FÅREMÆLK (min.5%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252. På skorpen: Konserveringsmidler: kaliumsorbat E202, natamycin E235; farve: jernoxider E172. Ingen spiselig svær. Mælkens oprindelse: Spanien. |
| Allergener | Æg, mælk |
| Næringsindhold | Pecorino trøffel næringsindhold pr. 100 g Manchego næringsindhold pr. 100 g rygeost næringsindhold pr. 100 g iberico næringsindhold pr. 100 g Mezcla næringsindhold pr. 100 g |
Relaterede varer
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.
-
Brie mini ekstra cremet, Président
kr.34.00Tilføj til kurvNy opskrift giver endnu mere forkælelse med en mere cremet konsistens og en dejlig rig, aromatisk smag uden at være stærk.
-
Manchego ost, Garcia Baquero
kr.54.00Tilføj til kurvManchego ost af fåremælk fra Garcia Baquero. Lækker hård ost god til tapas eller ostebordet.
-
Havarti i skiver, Gestus
kr.20.00Tilføj til kurvRen, mild og smørduftende. En blid og blød klassiker uden skorpe. Egner sig godt til madpakken til de mindste.