Feta, Salakis
kr.34.00
Feta er en ost med beskyttet oprindelsesbetegnelse og må kun komme fra Grækenland. Feta skal endvidere fremstilles af minimum 70% fåremælk og maks. 30% gedemælk. Osten er hvid og har ligget i saltlage. Smagen er let saltet, syrlig og fyldig. Brug Salakis Feta til at give fylde og smag i salater. Osten kan også bruges i varme retter.
| Vægt | 150 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pastöriserad/ pasteuriseret fårMJÖLK/ fåreMÆLK (min. 70%) och/ og getMJÖLK/ gedeMÆLK (max 30%), salt, ystenzym/ mikrobiel osteløbe, mjölksyrakultur/ mælkesyrekultur, kalciumklorid. |
| Allergener | Mælk |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
-
Mozzarella øko. Galbani
kr.28.00Tilføj til kurvOsten skal smage frisk og en anelse af mælk. Den skal være mild og delikat – nærmest lidt “mælket”. Derudover skal der være en anelse syrlighed, ikke for meget og ikke for lidt. Farven skal være helt hvid, dog kan sæsonudsving gøre den en anelse gullig. Jo friskere osten er, jo mere elastisk er den. …
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.
