Gurkemeje stødt, Kilic
kr.14.00
Gurkemeje (Curcuma Longa) er en rodplante med en strålende orange farve indeni. Roden er i familie med ingefærplanten og de to krydderier optræder ofte sammen i kosttilskud og diverse drikke – fx. ingefærshots med gurkemeje. Planten er blevet handlet og byttet i flere tusind år og kendskabet til planten går mere end 4000 år tilbage. Dens oprindelse menes at være Sydøstasien, men på grund af plantens alder og udbredelse, er det svært at præcisere dette yderligere. Dog er der mange, som mener, at Indien er plantens oprindelsesland.
Brug gurkemeje som krydderi i retter med stegte og bagte grøntsager. Især kartofler, rodfrugter og blomkål er et godt match til gurkemejens lidt jordagtige smag.
Put det i juice og smoothies, hvor gurkemejens lidt gennemtrængende smag maskeres af sødmen af anden frugt og grønt.
| Vægt | 70 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Tørret Gurkemeje |
| Allergener | – |
Relaterede varer
-
Chipotle chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvCape Herb & Spice’s krydrede blanding af trærøget chilipeber, ristet hvidløg, spidskommen og sukker er den ideelle smagspartner til enhver køkkencowboy. Lækkert til oksekød, kylling, ribben eller svinekød og perfekt til mexicanske retter! Brug som krydderi, rub, marinade eller bordkrydderi.
-
Everyday Marinade, Jakob´s Sauces
kr.45.00Tilføj til kurvPrøv Jakob´s Sauces hverdagsmarinade lavet af de bedste ingredienser og lavet til perfektion. Prisvindende marinade, håndlavet og produceret i små partier. En perfekt blanding af Jakob´s Sauces’ Smokey BBQ og Jalapenos & Lime Sauce. Smager godt til alt, men særligt god til kylling og gris.
-
Sriracha Chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvOpkaldt efter kystbyen Si Racha i Thailand, og traditionelt en sauce, der bruges til at smage fisk og skaldyr, er Cape Herb & Spice’s syrlige søde og sure krydderiversion genialt alsidig og giver også et varmt slag! Eksperimenter på tværs af en række fisk- og skaldyrs-, kylling- og nudelretter. Bruges som krydderi, marinade eller bordkrydderi.
-
Pommes Frites sauce, Heinz
kr.47.00Tilføj til kurvCremet sauce som mayonnaise men med kun 21% fedt og en blid smag. Perfekt til alle slags kartofler.