Castello® Aged Havartiost er lavet efter traditionel opskrift fra 1952. Der sker noget fantastisk, når man lagrer den milde, og let skarpe, danske Havarti. Som osten modnes, bliver konsistensen lidt fastere end yngre Havarti oste. Man oplever et skønt knas af saltkrystaller på tungen, og en dristig og unik smag. Denne ost har den officielt EU´s beskyttet geografiske betegnelse BGB-mærke og kan kun produceres i Danmark under strengt kontrollerede produktionsmetoder.
– 200g skønt knasende havarti specialost med BGB-mærke
– Lagret, typisk modnet i 12 måneder
– Smøragtig med noter af karamel
– Strejf af karamelliserede løg
– Kreativt skabt i Danmark
– Egnet for vegetarer
– Velegnet til tapas og ostebord
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriseret MÆLK, salt, osteløbe, MÆLKESYREKULTUR. |
| Allergener | Mælk |
Relaterede varer
-
Grana Padano, Galbani
kr.71.00Tilføj til kurvGrana Padanos historie går tilbage til ca. år 1000, hvor munke fremstillede osten af tiloversbleven mælk. Osten produceres i dag stadig af upasteuriseret komælk og hovedsageligt efter gamle håndværksmæssige traditioner. Osten smager herligt i madlavningen – revet over utallige varme retter. Prøv også at rulle tynde strimler af parmaskinke omkring stykker af Grana Padano.
-
Havarti krystal øko. Them
kr.45.00Tilføj til kurvHavarti krystal er en fast modnet økologisk ost fra Them Andelsmejeri. Smagfuld ost med umami og sødme. Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
-
Ost i skiver Gouda, Gestus
kr.20.00Tilføj til kurvGestus Gouda har en lækker konsistens og en fin og mild smag. Gestus er en serie af velsmagende madvarer af god kvalitet, som passer ind i et hverdagsbudget. Gestus brænder for at give danskerne mest muligt for pengene, både når vi taler kvalitet, pris og smagsoplevelser.
-
Prima Donna Rød
kr.59.00Tilføj til kurvRød Prima Donna er en unik fastost med sin helt egen smag med et strejf af sødme og noter fra både parmesan og gouda. Under lagringen opnår osten de små knasende krystaller, som er med til at give den himmelske smag og konsistens. Brug osten på ostetallerkenen eller som snack/antipasto. Prøv den også som flager …






