Kakaosmør er et smagsneutralt fedtstof udvundet af kakaobønnen. Det er velegnet til at fortynde chokolade, så det er nemt at lave flot overtræk af fx flødeboller og fyldte chokolader. Tilsæt kakaosmør til chokoladen og temperer chokoladen som normalt. Tilsæt 10 -25 % kakaosmør til chokoladen, dvs. 10-25 g kakaosmør til 100 g chokolade. Til overtræk af flødeboller kan der med fordel bruges 25 % kakaosmør, da chokoladen så bliver tyndere og flødebollerne derved er nemmere at dyppe. Produktet er egnet til veganere.
| Vægt | 75 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: 100% Kakaosmør. |
| Allergener | |
| Diæt præferencer | VEGAN, VEGETARIAN |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Bagemåtte 40×50 cm, Royal Series
kr.65.00Tilføj til kurvBagemåtte til bagning af kager eller udrulning af småkagedej. Praktisk bagemåtte med centimeterskala, der viser præcis hvor langt du har rullet dejen ud og hvor tykt du skærer hver kage. Også god til udrulning af pizzadej. Materiale: Grå silikone Mål: 40×50 cm
-
Bagemix boller m. chiafrø glutenfri øko. Urtekram
kr.58.00Tilføj til kurvTilsæt gær, vand, olie og evt. ekstra chiafrø. Bagetid: ca. 20 min. Økologiske boller med chiafrø fra Urtekram er en glutenfri brødmix til dig, der gerne vil undgå gluten. Med Urtekram® Glutenfri Boller med chiafrø brødmix kan du lave lækre svampede boller med chiafrø. Perfekt til morgenmad eller madpakke. Den glutenfrie brødblanding er økologisk og …
-
Vaniljestang buorbon 2 stk. Gestus
kr.46.00Tilføj til kurvGestus Bourbonvanilje stammer fra orkidéen, Vanilla Planifolia, der vokser på Bourbonøerne . Bourbonvanilje har en særlig fyldig og cremet smag af vanilje. Tip: Hele stangen er fyldt med smag. Skallen rummer endnu mere aroma end frøene. Brug hele stangen og få den fulde vaniljesmag.
-






