Sprøjtende saftig sødmefyldt Kung Fu lækkerbisken.
Denne Riesling er Charles Smith’s (og vores) absolut største sællert, en på én gang saftig og sødmefuld lækkerbisken som aldrig skuffer.
Smagen er ”in your face”, spækket med aromaer af abrikos, hvid fersken, jasmin, kaprifolie og en laserskarp mineralitet. Druerne stammer fra én mark, Evergreen Vineyard på skråningerne over Colombia River i Washington State. Et område der producerer druer med en sublim mineralkarakter og god syre.
Selv om vinen er amerikansk og har et forholdsvis højt niveau af sukker, holder den fast i den velkendte Riesling-syre, og bliver hverken for sød eller vammel. Så er du glad for europæiske Rieslings, kan du også sagtens være med på Kung Fu-vognen.
På grund af vinens perfekte sødme-syre kombi vil vi servere den til alle typer asiatisk mad, men den går også glimrende solo. Pas på, Kung Fu Girl ser måske nok sød ud udenpå, men hun er hårdslående og yderst vanedannende.
Fun fact: Rygtet siger, at Charles Smith sad sammen med en flok gode venner, røg en lille joint og så Tarantinos film ”Kill Bill”. Her fik han den (geniale) ide at lave en Washington State Riesling opkaldt efter Lucy Lius seje Kung Fu lejemorder-karakter O-Ren Ishii a.k.a. Cottonmouth. Gal eller genial? Vi er nødt til at gå med sidstnævnte eftersom sådan cirka 12% af vores samlede salg er netop Kung Fu Girl Riesling, og vi derfor nogle gange er nødt til at købe en container med 12-15.000 flasker hjem.
Etiketten er tegnet af den danske designer Rikke Korff, som har været en nær ven af Charles Smith gennem mange år.
Anbefalet af Husted Vin.
#hvidvin
| Vægt | 1000 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 12 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder SULFITTER |
| Allergener | Indeholder sulfitter. |
| Næringsindhold | 100 milliliter: |
Relaterede varer
-
18+
Pinot Noir 12,5%, Pierre Ponnelle
kr.141.00Tilføj til kurvEn Pinot Noir uden fadlagring og derfor meget frugtig. Druerne kommer fra den sydlige del af Frankrig og det er modne noter af solbær, kirsebær og brombær, der slår igennem. Dog stadig med Pinot Noirs genkendelige og elegante facon. Nyd den let afkølet til charcuterie, grillet kylling og bløde oste. Denne vin er leveret og …
-
18+
Bourgogne Rouge 12.0%, Maison Du Cray
kr.273.00Tilføj til kurvBourgogne Rouge er en klassisk Bourgogne vin, hvor fornemmelsen af friskplukkede skovbær leveres i en silkeblød indpakning med masser a friskhed. Lys, frisk og saftig rødvin.
-
18+
Contrapunto Albarino 12,50%, Bodegas Granbazan
kr.154.00Tilføj til kurvDet var en glædens dag, da Bodegas Granbazan meddelte, at de havde lavet en ny vin. Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”, og så snart man får den op i glasset forstår man hvorfor. Det vælter op af glasset med noter af citrus, blomster og stenfrugt, og vinens sitrende friskhed får …
-
18+
Principauté d’Orange 13.0%, Relais du Roi
kr.122.00Tilføj til kurvEn klassisk sydfransk rødvin med masser af varme, charme og karakter. Relais du Roi 2024 præsenterer sig med en flot, dybrød farve og en intens duft af solmodne mørke bær, sorte oliven, krydderurter fra garrigue og et strejf af sort peber. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner, moden frugt og en varm, krydret …






