Reduced Kyllingefond er lavet af pensionerede økologiske høns fra ægproduktionen, ”skæve” økologiske grøntsager, økologiske svampe og vand.
Fonden er lavet på traditionel vis, hvor væsken simrer og reducerer i +16 timer og løbende bliver skimmet og slutresultatet er en ren smag af kylling.
Kødet fra æglægningshøns er svært at bruge i almindelig madlavning, da det er sejt og magert. Men – når vi laver fond har kødets tekstur ingen betydning. Det der betyder noget er smagen.
Ved at benytte høns fra ægproduktion undgår vi madspild (mange høns bliver brugt til biogas) samtidig med at de er tæt på CO2 neutrale.
Vores hønsefond blev i 2021 kåret som vinder i kategorien ”Bedste Hønsefond” af Forbrugerrådet Tænk.
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Volumen (i ml) | 200 |
| Ingrediensliste | Høns (44,1%), Vand, Porre*,Gulerod*, Løg*, Tørrede svampe*,Sort Trompet*, Karl Johan*, Kantareller*,Hvidløg*, Persille*, Salt, Sort peber* * = Økologisk. |
| Allergener | |
| Økologisk | Organic |
| Næringsindhold | 100 milliliter: |
Relaterede varer
-
Stødt kanel øko. Urtekram
kr.32.00Tilføj til kurvKassiakanel er den mest almindelige kanel. Giver den klassiske kanelsmag, der er krydret og sødmefyldt.
-
Red Hot Wings Sauce Buffalo, Frank’s
kr.53.00Tilføj til kurvFrank’s RedHot® Buffalo Wings hot sauce er en færdiglavet sauce udviklet specielt til de berømte Buffalo wings. Saucen har fået tilføjet en rund smag af smør og paprika, der sammen med den spicy grundsauce især klæder kylling helt fantastisk. Prøv saucen når du griller, steger, eller ovnbager kylling næste gang. Og så er den for …
-
Chili Mayo, El Taco Truck
kr.37.00Tilføj til kurvChilimayonnaise med medium styrke, der er perfekt til at give en ekstra cremet smagsdybde fra El Taco Truck.
-
Kebab Dressing, Graasten
kr.26.00Tilføj til kurvGraasten Kebabdressing passer perfekt til dürumruller, pizza, som dip til grøntsagsstave eller i en bagt kartoffel.






