Kyllingefond øko. Reduced
kr.49.00
Reduced Kyllingefond er lavet af pensionerede økologiske høns fra ægproduktionen, ”skæve” økologiske grøntsager, økologiske svampe og vand.
Fonden er lavet på traditionel vis, hvor væsken simrer og reducerer i +16 timer og løbende bliver skimmet og slutresultatet er en ren smag af kylling.
Kødet fra æglægningshøns er svært at bruge i almindelig madlavning, da det er sejt og magert. Men – når vi laver fond har kødets tekstur ingen betydning. Det der betyder noget er smagen.
Ved at benytte høns fra ægproduktion undgår vi madspild (mange høns bliver brugt til biogas) samtidig med at de er tæt på CO2 neutrale.
Vores hønsefond blev i 2021 kåret som vinder i kategorien ”Bedste Hønsefond” af Forbrugerrådet Tænk.
| Vægt | 200 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Volumen (i ml) | 200 |
| Ingrediensliste | Høns (44,1%), Vand, Porre*,Gulerod*, Løg*, Tørrede svampe*,Sort Trompet*, Karl Johan*, Kantareller*,Hvidløg*, Persille*, Salt, Sort peber* * = Økologisk. |
| Allergener | |
| Økologisk | Organic |
| Næringsindhold | 100 milliliter: |
Relaterede varer
-
Cremet basilikumspesto, Zelected
kr.29.00Tilføj til kurvZ Cremet basilikum pesto er en anden måde at tænke pesto på. Den er mild i smagen og har en delikat fyldighed. Dens cremede konsistens gør den yderst velegnet som tilbehør til frisk pasta. Pestoen indeholder cashewnødder og italienske oste, hvilket er med til at skabe den unikke og karakteristiske smagsoplevelse. Brug også pestoen som …
-
Champignon sauce, Knorr
kr.30.00Tilføj til kurvKnorr Champignon Sauce er baseret på en enkel, velsmagende opskrift, som resulterer i en sauce med en fyldig smag af milde champignoner, som kun tager få minutter at lave. Denne sauce er fantastisk alsidig og gør sig godt til bl.a. steg, grillmad, kød og fisk. Knorr Champignon Sauce kan også med fordel anvendes til vegetarisk …
-
Creme fraiche dressing Premium, Beauvais
kr.40.00Tilføj til kurvEn velsmagende creme fraiche dressing med purløg. Den cremede konsistens og friske smag, gør dressingen velegnet til salater, pitabrød, kartoffelsalat eller bagte kartofler.
-
Everyday Marinade, Jakob´s Sauces
kr.45.00Tilføj til kurvPrøv Jakob´s Sauces hverdagsmarinade lavet af de bedste ingredienser og lavet til perfektion. Prisvindende marinade, håndlavet og produceret i små partier. En perfekt blanding af Jakob´s Sauces’ Smokey BBQ og Jalapenos & Lime Sauce. Smager godt til alt, men særligt god til kylling og gris.