Mascarpone er en friskost og er italienernes svar på creme fraiche. Mascarpone har dog en lidt fastere konsistens og noget mere sødlig smag end creme fraiche. Galbani Mascarpone er særdeles velegnet i saucer, til bagning, i pastaretter samt ikke mindst i desserter, hvor især Tiramisu er den mest populære og velkendte af dem. Eller bland lidt revet citronskal og hvidløg i mascarponen, og servér den med godt brød. Er frysestabil.
| Vægt | 250 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: pasteuriseret fløde (MÆLK), pasteuriseret MÆLK, surhedsregulerende middel: citronsyre |
| Allergener | Mælk |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Gratineringsost revet, Gestus
kr.16.00 -
Pizza topping mix, PlanetDairy
kr.21.00Tilføj til kurvTopping med mozzarella og planteprotein. Mild og nøddeagtig smag af mozzarella. Passer perfekt til pizza, lasagne, tærter og i hverdagens køkken.
-
Gouda m. grøn pesto, Henri Willig
kr.43.00Tilføj til kurvGouda Ost med Grøn Pesto fra Henri Willig kombinerer den cremede smag af Gouda-ost med de urteagtige aromaer af pesto. Tilføjelsen af pesto giver osten dens slående grønne farve og en rig, middelhavsinspireret smag. Serveringsforslag Perfekt til et ostebord, som en velsmagende snack eller som en smagfuld tilføjelse til salater og varme retter som pasta …
-
Prima Donna Rød
kr.59.00Tilføj til kurvRød Prima Donna er en unik fastost med sin helt egen smag med et strejf af sødme og noter fra både parmesan og gouda. Under lagringen opnår osten de små knasende krystaller, som er med til at give den himmelske smag og konsistens. Brug osten på ostetallerkenen eller som snack/antipasto. Prøv den også som flager …






