Mascarpone, Galbani

kr.37.00

Beskrivelse
Yderligere information

Mascarpone er en friskost og er italienernes svar på creme fraiche. Mascarpone har dog en lidt fastere konsistens og noget mere sødlig smag end creme fraiche. Galbani Mascarpone er særdeles velegnet i saucer, til bagning, i pastaretter samt ikke mindst i desserter, hvor især Tiramisu er den mest populære og velkendte af dem. Eller bland lidt revet citronskal og hvidløg i mascarponen, og servér den med godt brød. Er frysestabil.

Vægt	250 kg
Alkohol procent (står i %)	0
Ingrediensliste	Ingredienser: pasteuriseret fløde (MÆLK), pasteuriseret MÆLK, surhedsregulerende middel: citronsyre
Allergener	Mælk
Næringsindhold	100 gram: Energi: 383 kcal Energi: 1579 kJ Fedt: 39 g heraf mættede fedtsyrer: 25 g Kulhydrater: 4 g heraf sukkerarter: 3.5 g Protein: 4 g Salt: 0.08 g