Mayonnaise, Kewpie
kr.81.00
I Japan finder man Kewpie Mayo i alle supermarkeder, på restauranter og stort set hvert eneste japanske hjem.
Det er den absolut mest populære mayonnaise blandt det japanske folk.
Mange vestlige mayonnaiser man kan købe i supermarkedet indeholder hele æg, men Kewpie Mayo fremstilles udelukkende med æggeblommer. Dette betyder at aminosyrerne fra æggeblommeproteinet, skinner igennem og giver den unikke umami smag og en super cremet konsistens.
Kewpie mayonnaise er perfekt til moderne japanske småretter fra salater til sandwich og som topping af f.eks. sushi eller Okonomiyaki eller som dip til Karaage dybstegt kylling.
Kewpie Mayo bliver ofte brugt til pynt af sushi – derfor kalder nogen den faktisk også for”sushi mayo”.
Men den er også fantastisk til at lave hjemmelavet chilimayo, dips og andre spændende retter med.
Kewpie mayo er i dag blevet en standard ingrediens i næsten alle japanske hjem, men populariteten har spredt sig til hele verden, hvor den nu er at finde i manges hjem – simpelthen fordi den smager så godt!
| Vægt | 450 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Vegetabilsk olie (raps og SOJAbønne olie), ÆGGEblomme, eddike, salt, krydderi(SENNEP), smagsforstærker: E621. |
| Allergener | Soja, Æg, Sennep. |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Butter Chicken madlavningssauce & krydderiblanding, Santa Maria
kr.47.00Tilføj til kurvEn klassisk og tidsløs indisk smag. Denne cremede sauce består af tomat, smør og forskellige krydderier, og giver en afbalanceret smag og styrke til din ret. Santa Maria Butter Chicken Cooking Sauce & Spice gør det enkelt og hurtigt at lave god indisk mad hjemme. Den vedlagte krydderimix giver en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Passer …
Butter Chicken madlavningssauce & krydderiblanding, Santa MariaLæs mere
-
❄️Surimi Sticks, Nordic Seafood
kr.30.00Tilføj til kurvDybfrossen. Surimi Sticks (imiteret Krabbekød) er velegnet til sushi, men kan også bl.a. bruges i salat, pålægssalat eller frituresteges og/eller grilles. Klar til servering efter optøning. Optø surimien i køleskab ca. 12 timer eller i koldt band i ca. 25 min.
-
Soya sauce, Yamay
kr.30.00Tilføj til kurvOplev Amakuchi sojasauce – en rig og let sød sojasauce fra det sydlige Japan. Perfekt som smagsforstærker i madlavningen eller som en fin afrunding direkte på tallerkenen. Brygget med tradition og de fineste ingredienser – herunder rent vand fra Kirishima-bjergene – har den en mild, afbalanceret umami, der løfter alt fra sushi til grillede retter. …
-
Sprød Chili Olie, Lao Gan Ma
kr.117.00Tilføj til kurvEn af de mest kendte chiliolier i verdenen fra Kina. Stærkheden passer til de fleste smage og de dybt karamelliserede chili, løg og soyabønnner giver denne chilisauce en rigtig god kombination, imens sizhuan perberkorn tilføjer en pikant smag. Saucen er velegnet til alle retter, f.eks. nudler, risretter, dumplings, etc. #crispy chiliolie #Crispy chili