Mayonnaise, Kewpie
kr.81.00
I Japan finder man Kewpie Mayo i alle supermarkeder, på restauranter og stort set hvert eneste japanske hjem.
Det er den absolut mest populære mayonnaise blandt det japanske folk.
Mange vestlige mayonnaiser man kan købe i supermarkedet indeholder hele æg, men Kewpie Mayo fremstilles udelukkende med æggeblommer. Dette betyder at aminosyrerne fra æggeblommeproteinet, skinner igennem og giver den unikke umami smag og en super cremet konsistens.
Kewpie mayonnaise er perfekt til moderne japanske småretter fra salater til sandwich og som topping af f.eks. sushi eller Okonomiyaki eller som dip til Karaage dybstegt kylling.
Kewpie Mayo bliver ofte brugt til pynt af sushi – derfor kalder nogen den faktisk også for”sushi mayo”.
Men den er også fantastisk til at lave hjemmelavet chilimayo, dips og andre spændende retter med.
Kewpie mayo er i dag blevet en standard ingrediens i næsten alle japanske hjem, men populariteten har spredt sig til hele verden, hvor den nu er at finde i manges hjem – simpelthen fordi den smager så godt!
| Vægt | 450 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Vegetabilsk olie (raps og SOJAbønne olie), ÆGGEblomme, eddike, salt, krydderi(SENNEP), smagsforstærker: E621. |
| Allergener | Soja, Æg, Sennep. |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Topping Sauce Sweet Korean BBQ, Santa Maria
kr.38.00Tilføj til kurvEn Koreansk sauce der kombinerer den varme søde smag af ingefær med lidt varme og fyldighed fra gochujang. Perfekt som topping på din asiatiske taco eller wok ret. Den er også lækker som BBQ sauce på kylling,grønsager eller burger.
-
Ristet Sesamolie, Yeo’s
kr.57.00Tilføj til kurvOplev den rige og aromatiske smag af Yeo’s Sesamolie – den unikke ristede smag er hemmeligheden til at få dit måltid til at smage som et ægte autentisk sydøstasiatisk køkken. Denne premium sesamolie, i en praktisk 150ml flaske, er lavet af nøje udvalgte sesamfrø for at sikre den højeste kvalitet og en rig, nøddeagtig aroma. …
-
Tikka Masala madlavningssauce & krydderiblanding, Santa Maria
kr.47.00Tilføj til kurvEn klassisk og tidsløs indisk smag. En fyldig og krydret cremet madlavningssauce med medium stærk smag til alle som elsker det indiske køkken. Santa Maria Tikka Masala Cooking Sauce & Spice gør det enkelt og hurtigt at lave god indisk mad hjemme. Den vedlagte krydderimix giver en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Passer perfekt till middag …
Tikka Masala madlavningssauce & krydderiblanding, Santa MariaLæs mere
-
Soya sauce, Yamay
kr.30.00Tilføj til kurvOplev Amakuchi sojasauce – en rig og let sød sojasauce fra det sydlige Japan. Perfekt som smagsforstærker i madlavningen eller som en fin afrunding direkte på tallerkenen. Brygget med tradition og de fineste ingredienser – herunder rent vand fra Kirishima-bjergene – har den en mild, afbalanceret umami, der løfter alt fra sushi til grillede retter. …