I Japan finder man Kewpie Mayo i alle supermarkeder, på restauranter og stort set hvert eneste japanske hjem.
Det er den absolut mest populære mayonnaise blandt det japanske folk.
Mange vestlige mayonnaiser man kan købe i supermarkedet indeholder hele æg, men Kewpie Mayo fremstilles udelukkende med æggeblommer. Dette betyder at aminosyrerne fra æggeblommeproteinet, skinner igennem og giver den unikke umami smag og en super cremet konsistens.

Kewpie mayonnaise er perfekt til moderne japanske småretter fra salater til sandwich og som topping af f.eks. sushi eller Okonomiyaki eller som dip til Karaage dybstegt kylling.

Kewpie Mayo bliver ofte brugt til pynt af sushi – derfor kalder nogen den faktisk også for”sushi mayo”.
Men den er også fantastisk til at lave hjemmelavet chilimayo, dips og andre spændende retter med.
Kewpie mayo er i dag blevet en standard ingrediens i næsten alle japanske hjem, men populariteten har spredt sig til hele verden, hvor den nu er at finde i manges hjem – simpelthen fordi den smager så godt!

Vægt	450 kg
Ingrediensliste	Vegetabilsk olie (raps og SOJAbønne olie), ÆGGEblomme, eddike, salt, krydderi(SENNEP), smagsforstærker: E621.
Allergener	Soja, Æg, Sennep.
Næringsindhold	100 gram: Energi: 2968 kJ Energi: 709 kcal Fedt: 75 g heraf mættede fedtsyrer: 8.3 g Kulhydrater: 0.6 g heraf sukkerarter: 0.4 g Protein: 2.5 g Salt: 1.92 g