Mesterværk rugbrød, Kohberg

kr.30.00

Beskrivelse
Yderligere information

Vores bagere har her været ekstremt gavmilde med frø, gryn og kerner – hele 11 forskellige slags. Det har givet et blødt, saftigt og knasende brød med en lækker nøddeagtig smag. Et sandt Mesterværk, som ifølge bagerne er en stjerne på frokost- eller ostebordet.

Vægt	600 kg
Alkohol procent (står i %)	0
Ingrediensliste	Ingredienser: Vand, surdej (vand, RUGMEL^), solsikkekerner 10 %, RUGKERNER^ 8 %, BYGGRYN^ 7 %, RUGMEL^, HAVREFLAGER^ 5 %, hørfrø 5 %, blå birkes 2 %, HVEDEGLUTEN, hirse 2 %, granuleret majs 2 %, græskarkerner 2 %, DURUMHVEDEMEL, salt tilsat jod, chiafrø, gule hørfrø, BYGMALTEKSTRAKT, fermenteret HVEDEMEL, gær. Drys: RUGKERNER^. ^Fuldkorn
Allergener	hvede og glutenholdigt korn
Diæt præferencer	VEGAN