Mesterværk rugbrød, Kohberg
kr.30.00
Vores bagere har her været ekstremt gavmilde med frø, gryn og kerner – hele 11 forskellige slags. Det har givet et blødt, saftigt og knasende brød med en lækker nøddeagtig smag. Et sandt Mesterværk, som ifølge bagerne er en stjerne på frokost- eller ostebordet.
| Vægt | 600 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Vand, surdej (vand, RUGMEL^), solsikkekerner 10 %, RUGKERNER^ 8 %, BYGGRYN^ 7 %, RUGMEL^, HAVREFLAGER^ 5 %, hørfrø 5 %, blå birkes 2 %, HVEDEGLUTEN, hirse 2 %, granuleret majs 2 %, græskarkerner 2 %, DURUMHVEDEMEL, salt tilsat jod, chiafrø, gule hørfrø, BYGMALTEKSTRAKT, fermenteret HVEDEMEL, gær. Drys: RUGKERNER^. ^Fuldkorn |
| Allergener | hvede og glutenholdigt korn |
| Diæt præferencer | VEGAN |
Relaterede varer
-
Pizzabunde 2 stk. Deli Drengene
kr.45.00Tilføj til kurvBlød og luftig pizzabund med sprød kant. Perfekt til dem der stiller høje krav til en pizza
-
Protein Café Sandwich, Kohberg
kr.30.00Tilføj til kurvKohbergs bagere udvider Café Sandwich-serien med en ny mørk og mættende variant. Protein Café Sandwich er bagt med dansk fuldkornshvedemel, byg- og ruggryn. Herudover er der tilsat solsikkekerner, hørfrø og chia for at få et højt indhold af protein – uden at gå på kompromis med saftigheden og den lækre smag.
-
Fuldkornsboller, Schulstad Levebrød
kr.30.00Tilføj til kurvLevebrød er god energi til dig, der ønsker en sund og aktiv livstil. Levebrød Fuldkornsboller er bagt med rug- og havrekerner, samt hørfrø og Schulstads egen rugsurdej, og så er de fyldt med fibre og fuldkorn. Bollerne er nøglehuls- og fuldkornsmærket. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret …
-
Ciabatta boller, Kohberg
kr.30.00Tilføj til kurvKohbergs Stenovnsbagte Ciabattastykker har en dejlig saftig krumme, en luftig struktur og en lækker fyldig rund smag. Ciabattastykkerne, som er bagt i vores stenovn, og inspireret af italienske bagetraditioner, er perfekte til den dejlige suppe, det lille morgenstykke eller sandwichbolle, den gode salat eller bare når der lige skal lidt ekstra nydelse til en god …