Mesterværk rugbrød, Kohberg
kr.30.00
Vores bagere har her været ekstremt gavmilde med frø, gryn og kerner – hele 11 forskellige slags. Det har givet et blødt, saftigt og knasende brød med en lækker nøddeagtig smag. Et sandt Mesterværk, som ifølge bagerne er en stjerne på frokost- eller ostebordet.
| Vægt | 600 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Vand, surdej (vand, RUGMEL^), solsikkekerner 10 %, RUGKERNER^ 8 %, BYGGRYN^ 7 %, RUGMEL^, HAVREFLAGER^ 5 %, hørfrø 5 %, blå birkes 2 %, HVEDEGLUTEN, hirse 2 %, granuleret majs 2 %, græskarkerner 2 %, DURUMHVEDEMEL, salt tilsat jod, chiafrø, gule hørfrø, BYGMALTEKSTRAKT, fermenteret HVEDEMEL, gær. Drys: RUGKERNER^. ^Fuldkorn |
| Allergener | hvede og glutenholdigt korn |
| Diæt præferencer | VEGAN |
Relaterede varer
-
-
Sandwich m. pizzasmag, Wasa
kr.12.00Tilføj til kurvSandwich med pizza smag er en knækbrødssandwich bagt af fuldkornsrug med flødeost med smag af tomat og basilikum. 2 sandwichpinde, den perfekte snack at have med på farten!
-
Surdejsstykker, Kohberg
kr.33.00Tilføj til kurvSurdejsstykker med sej krumme og sprød skorpe. Kohbergs bagere følger surdejstrenden fra caféer og hipster-bagerier og har bagt disse surdejsstykker. De er rustikke med en dejlig sej krumme og får en lækker sprød skorpe ved opvarmning. Perfekt til din hjemmelavede BMO.
-
